Mitglied inaktiv
Hallo ihr alle, besonderen Dank erstmal an Koesti, Raphael04, keha1 und Feeli ich habe erst mal den kopf versucht freizumachen, denn das schliest ja nun in der nächsten Zeit einiges aus. Wir haben beschlossen in dieser Woche anzufangen das Ei auszuschliessen, so habe ich für das Weizenmehl noch Zeit mich zu belesen und zu schauen wie oder was geht und was nicht. Bin gespannt wie das alles laufen wird. Die Ärtze stellen mir nun Atteste aus, so das es noch mal an den medizinischen Dienst geht und wir dann hoffentlich auch für Luca einiges in der Kur in Anspruch nehmen kann. Morgen bin ich mit meiner großen beim Allergietest, schocken kann mich ehrlich gesagt im Augenblick nur noch wenig. Achja die Rezepte für das Roggenbrot würde ich dankbar annehmen :o) und alle anderen Tips auch :O) Hoffe Euren Mäusen geht es soweit gut....... und Yannick von Feeli hat sich auch wieder erholt ?!?! Lieben Gruß und Dank für Eure Hilfe Kathrin mit Michelle und Luca
Hi, hab die Postings unten nicht gelesen, aber wir nutzen als Eiersatz Biobin von Tartex, die haben auch ein kleines Rezeptheft für glutenfreies Backen. Es gibt aber auch noch andere Eiersatzmittel. Ansonsten geht Mürbeteig, Pfannkuchen etc. gut ohne Ei. Gruß Marianne
laß dir aber zeit...u wirklich was sagen zu könne brauchste 2 wo für jedes nahrungsmittel..habs ja andersherum gemacht...alles raus und langsam später wieder rein :-)...lg keha