Elternforum Hilfe für kranke und behinderte Kinder

glutenfreies Brot/rezepte

glutenfreies Brot/rezepte

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Wir haben zwei Neuro-Kinder in der Familie/Gott sei Dank mittlerweile geheilt!!). Unser Baby soll nun aber prophylaktisch glutenhaltige Nahrungsmittel meiden. Wer hat für mich Brotrezepte auf Basis von Hirse oder Mais/Amaranth oder Kamuth? Ich bin für jede Hilfe dankbar. LG Kati


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hallo, ich habe meinen sohn 10 monate lang glutenfrei ernährt. wie lange müßt ihr das machen? länger als 10 monate hat es als prohylakse keinen sinn (sußer natürlich, dein kind würde an zöliakie leiden). in den 11 monaten kann es ja ohne brot auskommen. falls du trotzdem backen möchtest, schau mal auf http://www.evas-seite.de/ hier gibt es leckere glutenfreie rezepte. lg mogli+tom valentin (*14.02.02)


Mitglied inaktiv

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Hallo Mogli, ich dachte man soll die ersten 12 Monate glutenfrei ernähren. Hat Dir das mit den 10 Monaten der Kinderarzt gesagt und warum bringt länger nichts? Danke für den Tip mit der Seite. Ich werde da gleich mal stöbern. LG, Kati