Mitglied inaktiv
Oh man ich verzweifel noch ich komm mir schon richtig doof vor ich versuche gesund zu kochen aber irgendwie immer wenn ich mit viel gemüse koche und wirklich einihe gemüse sorten zusammen verarbeiten möchte ,etwas was schnell geht und satt macht dann lande ich 9mmer wieder bei der selben essensform es wird eigentlich immer ein Pfannengericht, das chnmeckt auch immer lecker aber ich komm mir einfach doof vor man könnt emeinen ich kann nichts anderes mehr , boah fällt schwer die normale küche umzustellen von fleisch mit soße und gemüse und dazu vielleicht kartoffeln , nudeln oder knödel was kann ich machen was trotzdem diättauglich ist ,gut schmeckt und mal was anderes wäre?? ich steh jeden tag vor einer neuen überlegung und am ende landet wieder alles in der pfanne :-(
du kannst auch einfach alles in alufolie packen :) gemüse (z.b. paprika, aubergine, zuccini,zwiebel, tomate....) kleinwürfeln (also mundgerechte stücke) frische kräuter dazu und mit z.b. schafskäse wie ein päckchen in alufolie wickeln. dann in den ofen für etwa ne halbe stunde (wenn du z.b. hühnchen dabei hast etwas länger.) dann auf den teller und aufwickeln- super aroma und ziemlich fettfrei- je nachdem was du rein tust. ich mache das schon mal für mich, wenn der rest der familie lieber ungesund essen will, weil es schnell geht und kaum zusatz-abwasch macht. ich mache dann so viel, dass ich keine beilage brauche...
wichtig ist, daß du das gemüse auf verschiedene arten zubereitest. mal gebraten, mal gedünstet oder im ofen gegrillt. dazu dann verschiedene beilagen, dips usw. claudi
