Mitglied inaktiv
Hallo! Mein Großer wird in 6 Wochen und 6 Tagen eingeschult **gg** Wir haben ca 10 Gäste ( plus und 5), die gerne auch etwas leckeres zu Essen haben möchten. Unsere Bringdienste sind super teuer und grillen wollen wir auch nicht. Und nu seit ihr gefragt : Leckeres bezahlbares Essen für 15 Personen,wofür man nicht 3 Tage in der Küche steht.... Ich bin gespannt...... LG Sif
bei uns ist pizzasuppe der renner. geht ganz einfach: alles in einen großen topf: zwiebel andünsten, 1kg hackfleisch anbraten dann nach und nach folgendes kleingeschnippelt hinzu: 1 glas tomatenpaprika (ruhig mit der brühe) 1 glas geschälte tomaten (auch mit brühe)(oder dose) 1-2 dose pizzatomaten 1 packung tomatenpüree 1 dose champignons 1 kleines fläschchen chilisoße (die fürs grillen) - etwas köcheln lassen (bis dahin kann man es gut auch am vortag machen) dann (oder am nächsten tag zum aufwärmen dazu): 1 wanne sahneschmelzkäse 1-2 Becher süße Sahne - abschmecken FERTIG du kannst dazu baguette reichen, wir machen häufig auch nudeln dazu und die suppe quasi als soße (dann mache ich sie etwas dicker) du kannst auch die mengen an den tomatenzeugs verändern, je nachdem wie tomatig es schmecken soll, auch wieviel brühe aus den gläsern oder wasser evtl. du ranmachst, bleibt dir überlassen, kommt halt drauf an, wie dick oder dünn du es magst
....Mittags Hühnerherzen gekocht- ist nicht so alltäglich und sehr lecker,für alle nicht Innereienessende Frikadellen.Vorbereitet hab ich das schon den Abend vorher. Ich hab 3 Torten und einen Blechkuchen gebacken am Vormittag und abends haben wir gegrillt, den Salat dazu hab ich auch schon vormittag gemacht. Unsere Feier an sich ging erst gegen 13.30 Uhr los, daher hatte ich den Vormittag noch gut Zeit. LG CArmen
Bin eine 4fach Mama und hab bereits 2 Einschulungen hinter mir...die nächste steht nun an am 08.08.2009. Also bei mir gibts einen riesen Topf Gulasch, das bereite ich einen Tag vorher zu und somit ist alles gut durch gekocht... Am Morgen schäle ich nur noch Kartoffeln und dann kann ich alles nach der Feierstunde (ist um 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr) auf meinem Herd durch kochen lassen. Gemüsebeilage ist Rotkohl (auch am Abend vorher vorbereitet) und für die Kids Erbsen bzw. Mischgemüse, je nach dem frage vorher immer. Und damit ich die Zeit habe dies am Freitag vorzubereiten haben sich Omas und Tanten bereit erklärt Torten zu machen und mitzubringen. So hab ich wirklich Luft und kann mich um das Essen und das super nervöse Schulkind kümmern der es heut schon kaum erwarten kann das es los geht =) Abends gibts dann kalte Platten die mach ich dann mit meiner weiblichen Verwandschaft zusammen kurz vorm Essen selber, denn 8 Hände schaffen mehr als zwei (8 Hände müssen reichen da meine Küche sehr schmal ist)...lach So, wünsche Euch eine schöne Einschulung und ganz viel Spaß!!!! LG Bettina die dieses Jahr eine und dann erst wieder in 5 Jahren ne Einschulung hat...lach
Bin eine 4fach Mama und hab bereits 2 Einschulungen hinter mir...die nächste steht nun an am 08.08.2009. Also bei mir gibts einen riesen Topf Gulasch, das bereite ich einen Tag vorher zu und somit ist alles gut durch gekocht... Am Morgen schäle ich nur noch Kartoffeln und dann kann ich alles nach der Feierstunde (ist um 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr) auf meinem Herd durch kochen lassen. Gemüsebeilage ist Rotkohl (auch am Abend vorher vorbereitet) und für die Kids Erbsen bzw. Mischgemüse, je nach dem frage vorher immer. Und damit ich die Zeit habe dies am Freitag vorzubereiten haben sich Omas und Tanten bereit erklärt Torten zu machen und mitzubringen. So hab ich wirklich Luft und kann mich um das Essen und das super nervöse Schulkind kümmern der es heut schon kaum erwarten kann das es los geht =) Abends gibts dann kalte Platten die mach ich dann mit meiner weiblichen Verwandschaft zusammen kurz vorm Essen selber, denn 8 Hände schaffen mehr als zwei (8 Hände müssen reichen da meine Küche sehr schmal ist)...lach So, wünsche Euch eine schöne Einschulung und ganz viel Spaß!!!! LG Bettina die dieses Jahr eine und dann erst wieder in 5 Jahren ne Einschulung hat...lach
Bin zwar jetzt nicht der "Einschulungsprofi" aber bei uns gibts bei so großen Anlässen oft Salzfleisch. Einfach Schweinehals auf ein Blech das mit genau so viel Kilo Salz wie Fleisch befüllt ist (Alufolie drunter dann klebt nichts fest) und ab in den Ofen damit (nein keine extra Gewürze). Braucht dann so ca. 2 1/2 Stunden bei 180 C. Musst nichts machen währenddessen. Dazu gibts Brot/Semmeln und vom Besuch lässt du dir Salate mitbringen... Ist jetzt nicht sooo teuer und gar nicht aufwendig.... Und versalzen schmeckts auch nicht ist nur super saftig durch das Salz... LG Moni