cuma
Hallo, wir bekommen Besuch von unseren Freunden. Wir sind 5, die sind 5. Ich möchte gerne etwas schönes zu Essen machen, soll aber nicht so aufwendig sein. Lasagne habe ich das letzte Mal schon gemacht und Grillen ist ja so wetterabhängig. Habt ihr einen Vorschlag? Danke
Hallo, lecker ist Hähnchen-Röstiauflauf. Kann man gut vorbereiten und dann nur noch anstellen im Backofen! Wenn Du magst gebe ich Dir das Rezept. Meld Dich!! Bin jetzt erst zum Gyn bin gegen 15 Uhr wieder da! LG Diana
erst kartoffeln auf ein blech, oder lasagneform (aber die ist ja wohl zu kleine) mit öl und salz und fenchelsamen vermengt (geht aber auch ohne samen), nach 25 min. grünerspargel dazu (vorher mariniert) und dann zum schluß lachs (eine halbe seite mit haut) einfach oben drauf für 15 min. genaues bei bedarf. hab´s gerade nicht zur hand. super einfach, super lecker, und sieht auch gut aus.
ist super lecker (und gar nicht versalzen)...Dafür brauchst du *ein Stück Schweinehals (ohne Knochen) und *soviel Kilo Salz wie Fleisch Ein Backblech mit Alufolie auslegen (sonst geht das Salz nacher nicht mehr runter), das Salz als kleinen Berg drauf schütten, das gewaschene Fleisch drauf legen und ab in den Ofen (ca 180°C, etwa 2 Stunden).... Das wars und das Fleisch wird echt mega lecker und saftig. Dazu eben bunte Salate und Brot, vielleicht noch ein paar Saucen (Grillsaucen) und gut ist. LG
Das klingt ja lecker. Werd ich am Wochenende gleich mal ausprobieren*smile Ich mache, wenn wir besuch bekommen, meist etwas was ich vorbereiten kann und dann nur im ofen aufbacken muß. Für die Kids wäre etwas toll wo Pommes bei sind. GGLG Cleo+5Kids
Gyros "Metaxa" überbacken, dazu Reis oder Pommes und Salat. Bis auf die Beilagen kannst du alles vorbereiten, das Fleisch wird ja im Backofen fertig.
Lachsauflauf mit Reis. Auch ne Backofen sache bis auf den Reis.
Hawaiischnitzel mit Röstitaler oder Kroketten und/oder Salat.
Ach da gibts soviel...aber bei 10 Personen kommt es auch drauf an was du ausgeben möchtest.
(hab letztens für 40 Personen "gekocht" für eine Feier. Es gab ganz einfach Schnitzel, Bratkartoffeln und Gemüse, läßt sich gut vorbereiten und im Ofen warmhalten, lecker. Und man hat auch Zeit für die Gäste)
Viel Spaß und lieben Gruß, Steffi 
da ich ja immer für 8 Personen täglich koche, gibt es meist Aufläufe oder Eintöpfe. Für gutes Essen, wenn wir dann z. B. noch meine Schwester mit Familie zu Besuch bekommen (dann sind wir 18 Personen) gibt es des öfteren: - Schnitzel mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten (Minischnitzel anbraten, in Auflaufform legen, Pfirsiche aus der Dose klein schneiden, darüber geben, mit Sauce Hollandaise (Fertigpack oder selber machen) darüber gießen, mit Käse bestreuen und ab in den Backofen. Meist Stell ich die Auflaufform unten in den Ofen und drüber das Blech mit den Kroketten, dann ist alles zeitgleich fertig. Dazu noch nen Salat. Bei unseren Kindern das Festessen schlechthin. Lg Dani
Vielen Dank an alle. Leckere Sachen Cuma
http://www.chefkoch.de/rezepte/64391023778894/Das-kleine-Schlossgeheimnis.html und dann noch http://www.chefkoch.de/rezepte/565591155022382/Joghurtbombe.html das hauptgericht ist super einfach und toll vorzubereiten...