Zicklein3
wir wollen Halloween Kekse backen, dabei ist eine Fledermaus und meine Kinder wollen die Schwarz haben, aber womit färbt man Puderzucker Glasur schwarz? Außer Aktivkohle habe ich nichts gefunden, habt ihr Ideen??
Lebensmittelfarbe?
Nimm Zartbitter Schokolade
Zartbitter wird nur braun und Lebensmittelfarbe habe ich keine schwarze gefunden in den Märkten hier in der Umgebung.
Bei uns führen r.al und k...land jeweils die Marke decoccino. Die haben schwarze Lebensmittelfarbe Dann gibt es noch sone rosa Verpackung (Ich glaub Oetker) da sind vier Farben drin. Standard rot/gelb/grün/blau, aber die haben vor einiger Zeit auch was mit schwarz rausgebracht.. Irgendwie lila, orange und schwarz oder so.. Dann gibt es noch ne Backdekofirma mit gelben Verpackungen, die machen auch viel Zuckeraufleger, komm gerade nicht auf den Namen, auch bei k...land im Sortiment, die haben auch Lebensmittelfarbe in schwarz, allerdings nich überall alle Farben im Sortiment.. Wenn Du ein X-e-n-o-x in der Nähe hast, da hatte ich am Mittwoch noch schwarze Farbe in der Hand.. oder e-b-a-y.. Bin grad alle Verdächtigen im Umkreis durch, weil ich blaue Götterspeise möchte;)
Mir ist es mal unbeabsichtigt gelungen: Ich wollte ein dunkles Violett aus flüssiger blauer und roter Lebensmittelfarbe mischen. Ich habe wohl zu viel Blau genommen - das Ergebnis war dann schwarz. Oder zumindest ein so dunkles Lila, dass es für Schwarz durchging. Vielleicht ist das einen Versuch wert?
das probiere ich aus.
Im real gibt es gerade 4er Pack Lebensmittelfarbe mit orange,schwarz und Andere.In einer rosa Verpackung.
Ich habe für Halloween auch eine Flüssig-schwarz. Die kann man tropfenweise in die Puderzuckerglasur tröpfeln. Bin gerade nicht zuhause, aber wenn du magst schau ich nach der Firma.
Ich habe bei Heitmann Lebensmittel Farben gesucht und die haben kein schwarz. Die hatten nur den Tipp, Kakaopulver mit blau zu mischen. Das würde schwarz ergeben.
Schau mal, hoffe man kann es lesen.
Ich weiss, dass Nudeln mit Tinte (vom Tintenfisch) schwarz gefaerbt werden. Nur das hilft dir auch nicht weiter, weil du wahrscheinlich keinen Tintenfisch zur Hand hast :) .
Gut, ob das für eine Süßspeise geht, weiß ich nicht, aber das färbt auf auf jeden Fall alles schwarz.