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Wie macht man Spragelcremesuppe selber? Spargel ist grad im Angebot für 2,99€

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Wie macht man Spragelcremesuppe selber? Spargel ist grad im Angebot für 2,99€

BaJo0512

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da möchte ich gern mal was draus machen, wenn er schon so preiswert zu haben ist! und wieviel bekommt man so ca aus so einem bund spargel raus an suppe, glaub 500 gramm sind in so nem bund oder?


Osterhase246

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Antwort auf Beitrag von BaJo0512

http://www.chefkoch.de/rezepte/374721123347320/Spargelcremesuppe.html


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von BaJo0512

kochen, mehlschwitze mit butter in top, mit spargelkochwasser aufgießen, abschmecken mit salz, muskat, etwas zucker, zitrone und dann spargelstücken rein, gebratene weißbrotwürfel obendrauf, fertig,


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Antwort auf Beitrag von BaJo0512

Aber das ist doch kein frischer Spargel sondern ihrgend eine zähe Stange aus Übersee.


Osterhase246

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zur zeit gibts spanischen spargel


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Antwort auf Beitrag von Mutti69

aber nicht für 2,99 das Pfund...


Osterhase246

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ich habe mich hinreißen lassen grünen spargel aus spanien für 2,99 zu kaufen, er hat gut geschmeckt.


Mutti69

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...


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Antwort auf Beitrag von Mutti69

12 Euro? Bestimmt irgendwo da... ich freu mich aber schon auf den Spargel (also dann, wenn er bezahlbar ist ;-) )


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Antwort auf Beitrag von Osterhase246

Wenn ich mir die holzigen Stichenden ansehe, vergeht mir derzeitig noch der Spass am Spargel.


Osterhase246

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naja es geht nichts über guten deutschen spargel, ja. aber der grüne ging schon, ich hab 2-3 cm abgeschnitten. war nix mit holzig, alles super.


Mutti69

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Ich hab noch nicht gekauft, aber hier wird schon frisch geerntet und am Straßenrand in den Buden verkauft. LG


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Antwort auf Beitrag von Mutti69

Ja, es geht los, aber es ist kau bezahlbar. Ich warte noch drei, vier Wochen ;-)