Knallauffall
bin gespannt!
Ich gehe in die Edeka (z.B.), kaufe ne Packung und mache sie in 3min in der Mikro warm.
nur dass ich meine vom Aldi hole im "Kochbeutel"!
Ich gebe mal eine ganze Packung Semmelbrot(würfel)in eine Schüssel. Mische dann nach Gefühl Milch(ca 1/4L) mit einem bis 2 Eiern und schütte das über die Würfel. Lass es durchziehen und hebe es ab und an durch. Dann schneide ich Zwiebel fein und röste sie an,gebe sie dazu. Dann kommt noch Speck rein und Gewürze wie Pfeffer,Salz und Petersilie(ganz viel). Dann alles durchmischen und ziehen lassen. Wasser aufstellen,salzen und zum Kochen bringen. Dann geb ich nach Bedarf Mehl zum Teig und forme Knödel. Ab ins Wasser und 20 min sieden lassen.
Gar nicht wir mögen die nicht 
ich machs wie Ösi..gg nur ohne Speck und wickel die Masse dann in ein Geschirrtuch und lass eine Rolle ca. 30 Minuten im Topf kochen. Schneide dann Schnitten runter.
Ja geht auch ,heißt dann bei uns Serviettenknödel
garnicht. ich mag es nicht so sehr. hab einmal rezept von chefkoch genommen. war okay aber ich mag lieber klösse.
Ich habe aber mal welche selbst gemacht... mit in Milch eingeweichten Brötchen... ist aber lange her.
Ich rechne 3 Semmeln für 2 Knödel. Dann kommt Ei, angebratene Zwiebeln, Petersilie, Salz, Pfeffer und 125 ml warme Milch. Zusammenmatschen, fertig. Evtl noch etwas Semmelbrösel dazu.
