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Wie altbackene Brötchen verwerten?

Wie altbackene Brötchen verwerten?

Nest1984

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Ich hab hier noch ca. 8 Stück liegen und wollte davon eigentlich armer Ritter machen, aber mein Mann würde gerne mal was "neues" essen. Ich würd mich über Vorschläge freuen!


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Nest1984

Ich lasse die immer trocknen und mische die bei wenn ich Speisen mit Hack mache also (und nu mußte ich googeln wie ihr das nennt *kicher*) Frikadellen z.b. In so einem fall weiche ich die dann mit Wasser auf


lukko34

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich reibe die trockenen Brötchen, gibt das beste und leckerste Paniermehl


Caiss

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Antwort auf Beitrag von Nest1984

du kannst überbackene Brötchen machen ... 1 Becher Sahne steifschlagen, Salz, Peffer und Paprikapulver untemischen, Käseraspel und rohe Schinkenstreifen unterheben, evtl etwas Kräuter nach belieben, diese Masse auf die Brötchen schmieren und im Backofen backen bis sie goldbraun sind ... man kann unter die Masse auch noch Paprika Tomatenwürfel geben ... Phantasie freien lauf lassen ...