HappyFamily2008
Meine Mutti muss nächste Woche zur Zahn-OP, ich werde sie begleiten und dann wird sie bei meinem Sohn und mir übernachten. Sie darf nach der OP natürlich nichts festes essen. Was könnte ich ihr da machen, vielleicht auch was, was sie mitnehmen kann, da sie am nächsten Tag nach Hause fährt (wohnt knapp 20km entfernt von uns)? Sie soll ja dann nicht erst ewig in ihrer Küche stehen, deswegen dachte ich mir, ich bereite ihr etwas vor, was sie sich nur warm machen muss. Danke
Vielleicht eine schöne Gemüsecremesuppe?
Hallo, keine Milchprodukte verwenden habe ich noch in Erinnerung- weiß aber nicht ob das „aktuell“ ist. Kartoffelbrei evtl. Nur mit Wasser und Spinat... Fisch ist ja auch sehr weich je nach dem.... Grüße
Kräftige Brühe, Gemüsesuppe ( alles sehr klein schneiden evtl. pürieren) Viele Babybrei Rezepte sind möglich, kräftiger würzen Je nach dem wie die Temperaturen sind, auf die Kühlung beim Transport achten. Wir hatten es mal, dass wir einen Eintopf, frisch gekocht und abgekühlt, im Auto ca. 25km transportiert haben, am Zielort in den Kühlschrank. Am nächsten Tag war er nicht zu genießen.
Suppen sind gut vorzubereiten. Am besten pürierte Gemüsesuppe. Nach dem Kochen sofort runterkühlen, im Spülbecken mit kaltem Wasser und ab in den Kühlschrank, dann übersteht die den Transport problemlos. Zu Hause angekommen kann deine Mama sie noch mit Sahne aufpeppen, dann sättigt sie noch besser. Kaltschale, z.Zt würde sich Erdbeer-Rharbarber anbieten Kartoffelpüree, gedünstetes Gemüse, Rührei, Griesbrei mit Kirschen Smoothie, Milchshakes