Maluna
Es geht um den 1. Geburtstag unserer Jüngsten, Ende Dezember. Wir haben sonst alle innerhalb der "Terrassen-Saison" Geburtstag, daher wurde da bisher meistens gegrillt (ja ich weiß, man könnte auch Winter-Grillen, das ist aber nicht so unser Ding). Es werden voraussichtlich 17 Leute, 5 davon Kinder (zwischen 1 ubd 4 Jahren). Anforderung ist, dass es halbwegs einfach zuzubereiten ist. Unsere Kids sind beide noch recht klein und wir würden gerne vermeiden, dass ein Elternteil vorab einen halben Tag in der Küche steht. Mir fehlen so bisschen die Ideen.... was macht ihr bei solchen Gelegenheiten? Gerne her mit neuen Ideen ;-) Ausgeschlossen sind neben Winter-Grillen auch Raclette (zu langwierig) und Pizza-Brötchen (macht meine Schwester bei jedem Geburtstag ihrer Kinder). Generell ist die Truppe recht unkompliziert zu bekochen. Keine Allergien, keine vehementen, kompromisslosen Fleisch-Lover oder -Hater. Danke schon mal für eure Tipps :-)
Da es ja ein KINDERgeburtstag ist, fände ich Bockwurst im Brötchen gut. Rohkostplatte für die Kids, Salate für die Erwachsenen. Fertig. An Weihnachten gibt's bei den meisten Unmengen zu essen, an Silvester Dein genanntes Raclette oder Fondue... da ist was easy einfaches zwischendurch einfach charmant.
Zb ikea Party Hot-Dog Box wurde mir da einfallen. Da reicht dann heißes Wasser zu haben für die Würstchen.
Haben wir hier mal gemacht eher aus der Not heraus weil wir sehr spontan umgeplant haben. Kam richtig richtig gut an 
Einfach nur Kaffee und Kuchen ohne Abendessen? Ansonsten Ein Buffet aus Würstchen im Schlafrock Rohkost Teller Grüner Salat Wurstplatte und Käseplatte Baguette und Brezeln Oder Hot Dogs / Pizza Oder eine Partysuppe zB Lauch Käse Suppe mit Hackfleisch oder Pizza Suppe dazu Baguette, für die Kinder noch Würstchen und Rohkost Platte
https://www.einfachmalene.de/15-minuten-pizzasuppe/ https://www.einfachkochen.de/rezepte/kaese-lauch-suppe-mit-hackfleisch Die Rezepte sind gut angekommen und haben auch den Kindern geschmeckt
So bis zu 10 Personen mache ich gerne Lasagne mit Salat. Aber 17 sind schon recht viele. Selbst belegte Pizzen würden denke ich gut funktionieren. Sonst die Klassiker Spagetti mit Bolognese und/oder Pesto, Chili sin/con Carne. Wenn es ausgefallener sein soll ein Indisches Curry. Kann man alles gut in 1-2 großen Töpfen vorbereiten.
Paella Salate mit Brot und Dips Vers Partysuppen Hier haben fast alle im Dez Geburtstag, nur enge Familie sind wir ca 20. Gerne laden wir auch zum Frühstück/Brunch ein.
Irgendeine leckere Suppe oder Chilli, dazu Baguette und evtl Würstchen. Als Nachtisch zB geschnittenes Obst plus Schokobrunnen :)
ich kenn das thema gut und hier gibts daher oft hähnchenunterschenkel mit gemüse aus dem ofen und dazu eben noch salate. kann jeder essen, egal ob fleischesser, veganer, oder eben kleinkind. hat man auch in ca. 30 min vorbereitet und der ofen erledigt den rest, alternativ eben auch eintöpfe wie chili, oder pasta.
Wir machen es uns meistens einfach und bestellen Pizza und machen einen großen gemischten Salat dazu oder es gibt Leberkäse im Ofen gebacken oder gekochte Würstchen dazu Brötchen, Brezen und Kartoffelsalat. Was ich auch gut finde ist kaltes Buffett mit Wurst- und Käseplatten, Lachs, gekochten Eiern, Rohkost, Minifrikadellen, dazu Brot/Brötchen. Raclette und Fondue mache ich auch sehr gerne aber das eher mit weniger Personen.
Hallo, bei uns gäbe es Gulasch mit Nudeln. Kannst Du vorkochen, und Nudeln mit Soße essen auch Kinder. Viele Grüße
Hallo, Entweder Spaghetti Bolognese (muss halt länger köcheln, aber kann man gut vorkochen) oder überbackener Schinkenkäsetoast (gewürfelter/faschierter Schinken, geriebener Käse, geschlagenes Schlagobers auf (gebutterten) Toast und ab ins Rohr). Schmeckt gut, geht fix, kann man für Vegetarier auch nur mit Käse machen. In beiden Fällen Salat dazu.
Ich mache das am liebsten Ofen bzw Eintopf Gerichte. 1. Hähnchen Geschnetzeltes Einmal mit Zwiebeln und Champignons in einer hellen Sauce 1. Zigeuner (ja sagt man nicht mehr aber wie heißt es sonst) Geschnetzeltes mit pusta Salat und Silberzwiebeln drin mit roter Sauce Dazu nach Geschmack Pommes , Reis , Baguette. Kräuterbutter Käseplatte Weintrauben (bei kleinen Kindern halbiert) Das kann man super vorbereiten und als Buffet anbieten.
Ich koche dann gern das was das Geburtstagskind mag
Unsere Besucher finden es meist Recht witzig,meine eine hat sich zum 7.Geburtstag Ravioli aus der Dose gewünscht (ich find die super eklig,gibt es halt nur deshalb fand sie das sei etwas besonderes 
)
Hab einfach Salat,Brot und sowas wie Gefüllte Paprika,Tomaten und Pilze...dazu gemacht damit man die nicht unbedingt essen muss und trotzdem satt wird
Sonst mache ich gern Suppen weil ich da zur Not auch am Tag vorher schon kochen kann,für die Kinder noch sowas wie Bockwürstchen,Brot gibt es zur Suppe eh und ein bisschen Rohkost für die Kinder
Wir haben einen Outdoorofen. Darin macht man ne Suppe für bis zu 25 Personen. Dutchofen ist auch super. Crockpot, wenn man nicht raus will. Ansonsten kann man auch Pizza bestellen und sich nen entspannten Tag gönnen.
Nudeln mit zwei oder drei verschiedenen Soßen, Pest, Käse. Einen bunten Salat. Ein Nachtisch (hier meist Tiramisu oder rote Grütze mit Vanillesoße, alternativ Eis).
Hallo, da es um den ersten Geburtstag geht und das Kind im Mittelpunkt steht, finde ich die Idee mit den Nudeln toll. Nudeln und verschiedene Saucen. Man könnte ja auch zwei verschiedene Nudelsorten machen (z.B. irgendeine klassische Nudelsorte und Tortellini). Dazu Salat und/ oder Rohkost. LG
Hier gibt es dann immer eine Partysuppe.
Wie wäre es mit verschiedenen Salaten? Dazu Baguette (normales Baguette, Kräuterbaguette) und ggf. - für Fleischesser - Würstchen oder Frikadellen. Oder eine Hack-Lauch-Suppe.
Meine Enkel haben sich dieses Jahr Hot Dogs gewünscht. Die gab es dann für die Kinder (und Erwachsene wer wollte) und eine Hackfleischkäselauchsuppe und kleiner Käseplatte. Alle waren zufrieden. LG
Das kam hier super an, bei allen Altersklassen: https://emmikochteinfach.de/schweinefilet-mit-bacon-in-currysahne/ Dazu Spätzle, Butterbohnen und Salat. Passt auch Baguette, Reis etc. Kann man super vorbereiten und dann nur in den Ofen schieben. Ansonsten gibt es hier auch mal Pizza: Fertiger Teig und selbst belegen, paar Bleche voll, aufn gut vorzubereiten und essen alle gerne. Oder verschiedene Nudel Soßen (Bolo,Thunfisch, Käse…) vorbereiten und abends nur aufwärmen und Nudeln kochen.
owT
Das Rezept klingt sehr lecker, werde ich mal ausprobieren. Bei wieviel Grad muss es in den Backofen? Finde keine Temperaturangabe...
Laut Rezept 20min bei 180 Grad Umluft.
Ich hab die dreifache Menge gemacht und hab’s einfach ne gute Stunde rein, hat gepasst 
Am liebsten One-Pot-Gerichte Aber auch gerne Schaschlikpfanne, Pfundstopf, Spaghetti Bolognese, verschiedene Toasts oder Wursttöpfe mit Kartoffelsalat, Sauerkraut oder nur Semmeln. Hier gibt es leider fast bei jedem Geburtstag selbstgebackenen Fleischkäse oder Salzfleisch. Deshalb gibt es das bei mir nicht ;-)
Ich mach dann oft Gulaschtopf, oder Bolognese Oder einfach kalte Platten Kam immer gut an. Hab auch schon Maultaschen gemacht.
Spaghetti wahlweise mit Bolognesesoße oder Sahnesoße (wenn man weiß dass Veganer dabei sind, dann auf Alternativprodukt umstellen, geht auch gut). Dazu grüner Salat und Reibekäse. Auch einfach - aber halt fleischlastig - Leberkäse frisch gebacken aus dem Backofen, dazu Semmeln Auch einfach - aber halt auch mal wieder fleischlastig - Weißwürste, dazu Aufback-Brezeln Soßen sind sehr gut vorzubereiten vormittags... Leberkäs und Würstchen brauchen keinerlei Vorbereitung - mir ist es immer wichtig, dass ich nicht in Stress nebenher komme... Lg, Lore
Vielen Dank für die vielen tollen Tipps, da waren echt gute Ideen dabei. Meine Favoriten sind grad Nudeln mit verschiedenen Soßen, Suppe oder kaltes Buffet. Mal sehen, was es letztendlich wird :-)
Ich wäre für Risotto und dazu einen grünen Salat.
Ich mach auf den Geburtstagen meistens Pizza Semmeln 