Krueml09
"bandghobi alu sabji" is vedisch und is geschmorter kohl (weiskohl und wirsing) mit kartoffeln udn tomaten und typischen indischen gewürzen sowie ingwer es is sooo jummy
nichts wir gehen immer neujahr essen
Bei uns gibt es Tauben gegrillt und Schnecken mit leckerer Kräuterfülle hab ich auch noch da.
...
Resteessen.....abends dann Gemüsepfanne mit den Fleischresten vom Raclette.
wuah schnecken wie gruselig ne das ist nichts für mich
die hab ich das ganze Jahr über im Wald gesammelt und schmecken gar nicht schlecht.
ich hab die einmal schnecken probiert bzw mir wurde es als kind aufgezwungen und seit dem schüttelt es mich überall wenn ich nur daran denke
Vor gut 10 Jahren hab ich Weihnachten in Frankreich verbracht und dort gab es Silvester Schnecken und Austern. Ich fand es sehr lecker. Trotzdem würde ICH das hier nie auftischen. Austern hingegen hab ich zwischendurch schon mal wieder geschlurft - ich fand sie nur nicht so gut, wie die in Frankreich. Die wurden mit Austernbrot serviert... LG h
wir haben noch soviel übrig. LG Sibs
hier auch
zu schade fuer die tonne ![]()
ich liebe aloo-gobhi ;)) gibts bei uns aber her selten....
ich habe vorhin spinat-börek mit feta gemacht... ich denke dabei bleibts, denn mein mann muss arbeiten... und für mich allein koch ich nichts
ich mache es im Herbst und wenn halt kohlzeit ist gerne....habe vedische Kochbücher daheim und kochen aus kulturellen gründen danach...wir lieben dieses essen...es ist einfach das Beste. Ohne tote Tiere etc...simpel zu machen und geschmacklich unübertrefflich! also in meinen Augen...yummy....
also mein vater ist pakistani und seine eltern waren ja noch inder.... deswegen kenn ich u.a. dieses essen nur zu gut (bei uns gibts aber auch fleisch)
und du hast recht: yummiiiiii ![]()
die eltern meines mannes stammen urspruenglich auch aus indien, bevor sie nach pakistan ausgewandert sind. aloo gobhi kenne ich nur mit blumenkohl und kartoffeln, brauch ich aber nicht kochen, ruehrt mein mann nicht an. er hasst jede art von kohl........maenner. bei uns gab es heute mutton afghani mit roti
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restfleisch vom fondue gestern
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oh warum das denn?
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