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Was findet ihr gesünder frisches Gemüse oder Tiefgekühltes?

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und was spricht dafür oder dagegen?


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Mein Mann ist koch und sagt das tiefgekühlte ist mitlerweile genauso gut....


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Im Sommer frische im Winter tiefgekühlt. Im Winter wird es von irgendwo importiert das frische.


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Bei langen Transportwegen von firschem Gemüse od. Verkaufsstand direkt am Straßenrand ist sicher TK gesünder! TK wird sofort nach der Ernte schonend verarbeitet und dann tiefgefroren. Da gehen fast keine Vitamine usw. verloren. Wir kaufen beides. Hab aber auch viel frisches Gem. wobei ich gerade im Winter manchmal schon Zweifel habe, wieviel "Gesundes" da noch drinsteckt. Kaufe gern Bio, wenns preislich stimmt.


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ich denk frisch ist immer gut. aber TK gemüse wird sofort nach der ernte eingefohren und ich dershalb durchaus auch gesund. ich mach da nicht den großen unterschied. im winter gibt es mehr TK und im sommer mehr frisches. totkochen darfst beides nicht


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Ich nehm beides. Denke es ist nur ein geringer Unterschied zu frischem Gemüse. So lange es keine Dose ist.


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Hm...teilweise ist ja tiefgekühltes Gemüse gesünder und vitaminreicher als Frisches....und beim Frischen weißt du nie (genau wie beim Obst) was da an Giftzeug dran ist. LG


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Wurde doch in letzter zeit gerade wieder untersucht. viele gemüsesorten sind tk besser, weil sofort nach dem ernten eingefroren, daher haben sie noch mehr vitamine. ich kaufe frisch tomaten, zucchini, paprika (meist). tk nehm ich brokkoli, blumenkohl, mischgemüse, spinat, manchmal paprika lg


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aha,..die interessiert mich eh nicht was die antworten-umfragen starten wieder frisch sofort verarbeiten sonst tiefgekühlt


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Frisch aus dem Garten und sofort verarbeitet ist gesünser als Tiefkühlgemüse und das wiederum ist gesünder als Gemüse vom Markt oder gar aus dem Supermarkt, weil es kurz nach der Ernte tiefgefrohren wird. Gemüse auf dem Markt oder im Handel hat meist sehr lange Wege hinter sich und verliert dadurch sehr viele Vitamine.


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Frisch aus dem Garten ich muß den blumenkasten für die radieschen noch reinholen..fast vergessen wieder


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Während der wärmeren Jahreszeiten natürlich


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nee..die sind hier im anzuchttopf und müßen DRINGEN umgepflanzt werden immer vergessen


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Radieschen umtopfen? Ich ess die immer gleich Sag mal du nähst doch einiges für deine Kids, oder?


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die sind doch erst gezogen jetzt müßen sie "umziehen", damit überhaupt etwas dran wächst^^ dank deines satzes habe ich mich wieder erinnert *g* ja schon, aber das dauert immer etwas


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Naja, im Grund weiss man sowieso nicht mehr genau, wo was Gesundes drinsteckt, ausser man baut es selbst an...was wir im Frühjahr vorhaben.. Aber dieses Röstgemüse von Iglo ist doch spitze :-D


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Thema Radieschen: Säh sie doch gleich in den Blumenkasten, so lange brauchen die ja nicht bis sie verzehrfertig sind. Irgendwie hab ich die Erfahrung gemacht, dass mein Gemüse besser schneller wächst wenn ich's direkt aussähe, das Umtopfen/-pflanzen bremst das Wachstum immer erst mal aus. Thema Nähen: Was nähst du denn so? Woher bekommst du die Schnitte? Würdest du mir evtl das Ein oder Andere mal zeigen?


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gemüse die kinder haben die töpfe gemacht unter einem "plastikgehäuse" ihr minigarten, ihre ansichten zum pflanzen wenn es nichts wird, dann lernen sie draus aber funktioniert auch, ist zwar umständlicher. aber die dicken moppelfinger eines minis schaffen es nicht die samen der radieschen einzeln richtig in die erde zu packen :-) so ziemlich alles, was man nähen kann + lederpuschen usw schnittmuster mache ich fast immer selber. ich bin zu faul fertige schnitte abzuändern *rotwerdsmilie*


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Verständlich. Ich weiß nicht ob du das Foto mit dem Wendeschürzchen gesehen hast. Dafür hab ich den Schnitt im Internet gefunden und mußte ihn auch total umändern Hab jetzt Faschingskostüme und eben diese Wendeschürze genäht, bin voller Tatendrang aber mir gehen die Ideen aus.


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habe schon wieder 2 zipfelpullis in arbeit male mit stoffmalfarbe die figuren auf baumwollstoff und dann rauf auf die zipfelpullis mützen waren auch gerade IN billiges jerseystoffpaket bekommen,davon kann ich schon einige hosen nähen oder schlafanzüge


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Muß mal sehen wo ich günstige Stoffe herbekomm, dennviel mehr als gekaufte Klamotten sollten die auch nicht kosten.