luna8
Heut Mittag gibts hier Karottensuppe für die Kinder und rote Linsensuppe für meinen Mann ... ich ess beides :)
Heut Abend was mit Kalbsgehacktes, irgend eine ....Pfanne oder Chilli con Carne.
Vom McD hatten sie gestern
( aber je älter ich werde, je weniger gern ess ich da).
Und was gibts bei euch, muss später noch einkaufen und bin noch planlos für morgen.
Gestern gab es Steak mit Schupfnudeln und Backofengemüse. Heute gibt es selbst gemachte Burger vom Grill (auf Wunsch unseres Sohnes), die Kleine bekommt Butternudeln mit frischen Gartenkräutern. Morgen wird es Fisch geben. Unter der Woche hatte ich mal eine Zucchini-Kokos-Cremesuppe gemacht, die war auch lecker. McD gibts bei uns eigentlich nur im Urlaub. Ich finde es gräuselig, die Kleine mag es gar nicht, nur mein Mann und unser Sohn mögen es mal ab und an.
Heute auf Wunsch der Tochter, die uns übers Wochenende besuchen kommt, Labskaus. Morgen Abend vermutlich Lendenpfanne mit Brokkoli, Kartoffeln, Champignons, etwas Sahne und mit Käse überbacken.
Heute gehe ich mit Freundinnen chinesisch essen und Mann & Kind machen es sich mit Pizza gemütlich. Brauchen sie nur aufbacken (ich mache die vorher fertig). Ihn lasse ich es wegen Chaos in der Küche lieber nicht selber machen Morgen Abend grillen wir mit ganz vielen Leckereien.
Gestern gab es nur bei mir einen Salat und mein Mann hat ne Pizza gegessen!
Heute gibt es selbst gemacht haxe mit Pommes und Salat. Morgen essen wir dann schinkenkrustenbrsten mit Kartoffeln Soße und Gemüse.
Unser Sohn bekommt wie jeden Tag Muttermilch!
Heute gab es Tomatenbraten mit Möhren aus dem Bratenschlauch, dazu Kartoffeln. Gestern gab es Hähnchenspieße mit Krautsalat und morgen mal sehen. Hab noch Fisch im Tiefkühler, Bratwurstschnecken und Hühnchen habe ich auch noch eingefroren. Paprika und Gurken sind frisch hier und ganz viel Kartoffeln. Tochter wünscht sich überbackene Kartoffeln, vielleicht mach ich die mit Gurkensalat.
Wie machst du die überbackenen Kartoffeln? ich esse so gerne Kartoffeln, bin aber so furchtbar ideenlos, dass es immer das selbe damit gibt
da wir ja keine Milch vertragen mache ich sie mit Mandelmilch und Cashewmus. Ich raspel die geschälten Kartoffeln in eine Auflaufform. Dann koch ich die Mandelmilch auf, salze sie und hau das Cashewmus dazu (ist der Käseersatz, du kannst auch Milch und Schmelzkäse nehmen) und schütte sie gut bedeckt über die Kartoffeln. Nach Bedarf entweder mit Kräutern oder mit Muskatnus und Pfeffer noch abschmecken über die Kartoffeln und Streukäse (Simply V ohne Milch) drüber. Ab in den Backofen und fertig. Schau mal, früher habe ich American Cheese Potatos gemacht. Kcal ohne Ende, aber sehr sehr lecker: https://www.chefkoch.de/rezepte/194331082724138/Leckerer-Kartoffelauflauf.html Ansonsten nehme ich kleine Minikartoffeln in Öl in eine Auflaufform, Salz Pfeffer und Zwiebelgewürzmix von Kaufland drüber und ab in den Backofen. Auch sehr lecker...….
Wir werfen morgen den Grill an.
Heute gibt es Salat mit Melone und Radieschen. Der Herr im Haus hat kulinarisches feeling im Moment
Wie machst du den Salat mit Melone und radischen? Darf ich das Rezept haben?
Heute gibt es Nudelsalat. Morgen Enchiladas mit Guacamole.
Heute blechgemüse mit Quark und morgen lachs vom grill mit kartoffelsalat Am Montag gibt es vegetarische zucchinilasagne.
Wir standen heute von 06 bis 15uhr auf dem Flohmarkt und sind total platt. Daher ist mein Mann grade los Pizza vom Lieferservice (dessen liefergebiet leider ein paar Straßen vor unserem Grundstück endet) holen. Morgen gibt's Frikadellen mit Kartoffeln und Kohlrabi.
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