dr.snuggles
aaah! was ist denn für einen hefeteig warm? in meiner wohnung ist jedenfalls nicht warm.
Meine Mutter hat die Schüssel immer unter die Bettdecke gestellt.
ich leg den dann am fenster in die sonne oder in der nähe der heizung wenn sie an ist
ich tu die schüssel immer in den ofen. der ist dann entweder aus oder auf 40grad vorgeheizt (einfach mal vor dem reinstellen kurz anmachen) wichtig eben: nicht heißer als 40grad, sonst geht die hefe kaputt LG
backrohr auf unter 50Grad wärmen reinstellen und Tür zu. Oder ins Badezimmer, da läuft ja meistens die Heizung.....oder unter ein Geschirrtuch ins Bett.
Ich stell die Schüssel auch schon mal in eine Schüssel mit warmen Wasser. klappt super. Nur aufpassen das das Wasser nicht zu heiß ist.
oder offen lassen? steht nicht im rezept er steht jetzt in der kammer, da isses immer warm, warum auch immer
zudecken....sonst wird er oben trocken und rissig
Und der gelingt immer. Gutes Gelingen!
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