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umluft oder ober/unter-hitze???

umluft oder ober/unter-hitze???

Joosy

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http://www.chefkoch.de/rezepte/503341145287327/Zimtrollen-Kuchen.html


nest84

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Antwort auf Beitrag von Joosy

Bei Hefeteig nehm ich immer vorgeheizte Ober/Unterhitze! Umluft ist nicht so gut bei Hefeteig!


klapsi

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Antwort auf Beitrag von Joosy

Boah,der klingt aber lecker!Ist der Kuchen dann fertig wenn ich mich jetzt auf den Weg mache?


Joosy

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Antwort auf Beitrag von klapsi

bis 13 uhr hast du zeit,dann habe ich dienstbesprechung und er wird da verspeist ABER ich habe ihn mit mohn gemacht.