Moira
Auch wenn die Initiatoren es tägliche Kochumfrage getauft haben, frage ich hier nur ab und an nach Anregungen. Gerne dürfen andere mal wieder einspringen. Was gibt´s heute bei euch?. Ich bin noch unschlüssig, werde aber wohl Maultaschen mit Spinat machen (beides immer im Vorrat) Mein Mann kann isst in der Firma. Für die nächsten Tage bin ich vollkommen planlos. Liebe Grüße
Heute kocht meine Mutter. es gibt Kohlrouladen mit Kartoffeln
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelbrei und Brokkoli
Gestern gab es Hühnerfrikassee und heute gibt es Cannelloni
Gestern gab es Quiche mit Schinken/Lauch Heute Ofenpfannkuchen mit Kompott oder Vanillesoße Morgen: Schwammerlbrüh mit Semmelknödeln (so heißt das hier) Ich war nur mal eben mit dem Hund im Wald und hab so viele Steinpilze und Maronen gefunden. War gar keine Absicht, konnte sie aber auch nicht stehenlassen ;-)
@Tante Mine Bei uns im Wald gibt es bis jetzt keine. Aber hab schon Pfifferlinge gefunden.
Bei uns gab's gestern Hähnchengeschnätzeltes mit Championsoße und Teis , dazu Salat. Heute selbstgemachte Pizza und Zwiebelkuchen.
Heute gibt es Brokkoli-Pasta mit Cashew-Sauce und Pfifferlingen. In de kommenden Tagen müssen wir wieder Geerntetes verbrauchen, derzeit vor allem Kohl. Deshalb sind vegetarische (Weiß-)Kohlrouladen, Wirsingkuchen und Dal mit Blumenkohl geplant.
Ich habe ein Curry mit Erbsen, Kichererbsen, Tofu und Kokos gemacht. Meine Tochter hat Fake-Chicken mit Sojasoßenmarinade, Reis, Salat aus Spinat-Brokkoli-Gurke gemacht. Alles zusammen war lecker.
Bei uns heute ein Auberginen-Kichererbsen Curry mit Reis + Joghurt Dip. Gestern TK Fischfilets mit Kartoffelbrei und Gemüse