Sonnenblume.
Wir hatten heute vegetarisch gefüllte zucchini. Hat noch jemand gute zucchini Rezepte? Durch den vielen Regen gibt's im Garten sooo viele zucchini.
Zucchini in Scheiben schneiden, panieren und braten. Eine große Portion geriebener Parmesan in der Panade und es schmeckt sogar den Kindern ;))
Mit Zucchini kann man toll backen. Und "znoodles" machen. Wir füllen sie gern mit cousous und feta. Ganz selten mal mit hack. Das ganze dann überbacken im Ofen ist sehr lecker.
Zucchini in dünne Streifen schneiden, einrollen mit einem Stück Feta drin und aufspießen. Dann grillen oder in der Pfanne machen. Und Nudelauflauf mit gehacktes und Zucchini
Wir gehen heute zu unserem Lieblingsitaliener am Urlausort. Mir ist heute nach Pasta.
Zucchinikuchen 3 Eier 300 g brauner Zucker 150 g Öl 300 g weißes Mehl 1 Tl Backpulver 1 Tl Natron 300 g geraspelte Zucchini 150 g gemahlene Haselnüsse 1 Tl Zimt 1 Essl Backkakao Alles der Reihe nach vermengen, auf ein Backblech geben und bei 200 °C Umluft etwa 35 min backen. Wenn man möchte, mit Schokoglasur bestreichen ------------------------------ Bei uns gibt es heute Abend Maultaschensuppe
Ja, muss ich erst raussuchen Wir grillen heute Steaks, Würstchen und Schafskäse