heutanonym
Schokoladig, käsig, fruchtig. Was mir einfällt wäre ein Kuchen im Stil von Strawberry Cheesekake aber mit Schokoboden und einer Ganache oder Schokodecke und zb Heidelbeeren in der Creme. Oder Donauwellenkuchen, aber so wirklich käsig ist der ja nun nicht und selbst die Rezepte mit weniger Butter enthalten immer noch sehr viel Fett. Hat jemand noch eine weitere Idee?
Russischer Zupfkuchen mit Mandarinen.
Cheescake Brownie mit Himbeeren :-)
Kann man da einen Teil des Frischkäses durch Quark ersetzen und zur besseren Bindung noch Gelatine zugeben? Bei normalem Cheesecake funktioniert das, dann sollte es ja auch beim Backen funktionieren? (Mein Sohn ist Fitnessstudiogänger und achtet sehr auf seine Ernährung. Am Geburtstag ist er cheat-bereit, aber für ihn ist je mehr Protein desto besser und wenn möglich möchte ch das. berücksichtigen)
Keine Ahnung! Aber da kannst du ja gezielt googeln, einfach den Namen des Kuchens eingeben und zB „high Protein“ dazu. Aber wenn das mit Käsekuchen funktioniert sehe ich nicht warum es bei der Brownie Variante nicht funktionieren soll…
Jup, denke ich mir auch. Der Kuchen wird es! Weiß nur noch nicht ob mit Himbeeren oder Kirschen, beide Rezepte sehen sehr lecker aus
Ich würde mich für Himbeeren entscheiden weil die leichter sind. Guten Appetit.
Ich mache gerne Käsekuchen-Brownies. Kannst du mal googlen, da gibt es Rezepte im Internet. Der Boden ist Brownie-Teig und darauf ist Käsekuchenteig. Wenn du noch fruchtig dazu möchtest, könntest du das gut mit Beeren garnieren oder Blaubeeren in den Teig rühren
Wie wäre es mit Philadelphia Kuchen. Den kannst du auch mit dem Nutella Anteil machen.
Scheewitchenkuchen