mic0202
ich möchte mit meinen eltern am We grillen... mein papa ist aber gesundheitsbedingt auf diät... also fallen kartoffelsalat &Co als beilage weg... gem. salat mag er nicht... hat jemand eine idee?
Dann würde ich verschiedene Sorten Fisch, viel Gemüse und Pilze Grillen. Zatziki nur aus Quark und naturkoghurt (kein griechischer) machen.
Gemüsesalat....also mit Eisbergsalat, Paprika, Gurke etc.....?
Champignons mit Kräuterbutterfüllung? Gemischter Salat? Kräuterbrot?
Rohkostplatte? Mit Karotten, Radieschen, Gurke, Kohlrabi etc. Und als Salat vielleicht Krautsalat?
Wenn keinen gemischten, dann Tomaten- oder Gurkensalat. Dann gegrilltes Gemüse, wie Pilze mit Schafskäse, Maiskolben. Als Nachspeise gegrillte Banane.
Ich würde Gemüsespieße mit auf den Grill legen (z.B. mit Paprika, Zwiebel und Zucchini) und dann könntest Du als Beilage Kartoffeln machen. Die mag ich am liebsten so: kochen, vierteln und dann - je nach Geschmack - würzen und auf ein (ganz leicht) gefettetes Backblech legen und 25 min bei 190 Grad backen. Wir mögen dazu gerne ein bißchen Sour Creme oder Creme fraiche, aber das kannst Du ja weglassen. Ansonsten könntest Du für ihn ja auch Maiskolben als Beilage machen. LG Hörbe
Couscous Salat Backkartoffeln mit Dip Gemüsepäckchen Gegrillte Zucchini Schüttelgurken
wie machst du den die gemüsepäckchen? und was sind schüttelgurken 
lg babsi
Aus Alufolie kleine Päckchen falten und mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen, Kräutern und Butter ( oder einfach Kräuterbutter) füllen und auf dem Grill oder im Backofen garen. Schüttelgurken sind Schlangengurken in dicke Scheiben geschnitten, mit einer Marinade und Dill gut ver"schütteln" und kurz ziehen lassen. Genaues Rezept hab ich nicht, da müsste ich meine Mama fragen.
ok danke....jetzt kann ich mir was drunter vorstellen lg babsi
