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Stockbrot-Frage

Stockbrot-Frage

klapsi

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Ich habe von gestern noch einiges an Teig für Stockbrot übrig. Meint ihr damit könnte man auch Pizza machen? Also als Boden verwenden?


beyondthemaze

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Antwort auf Beitrag von klapsi

Klar, klappt sogar gut. Nur zu! Fluffig wird die nicht mehr, weil die Hefe nicht nochmal geht, aber wenn du mit einer schönen flachen Pizza zufrieden bist geht das wunderbar.