DanniDanni
Ich würde gerne meinen Gästen dieses Jahr einen Champagner servieren. Ich bin da leider völlig unbewandert. Ich würde gerne etwas unkommerzielles anbieten, also nicht unbedingt Moët oder Pommery . Habt ihr eine Empfehlung?
Guten Morgen, Nimm es mir nicht böse, aber ich musste gerade echt schmunzeln. Du willst Champagner servieren, aber keinen kommerziellen?! Das widerspricht sich meiner Meinung nach ;) ich würde dir trotzdem Moët empfehlen, da den die meisten kennen und es so auch als Champagner "gewürdigt" wird. Mal ganz davon abgesehen, dass ich Champagner eh nicht so gerne mag, ist der Moët der, den ich noch am "angenehmsten" empfunden habe. Aber auch da sind Geschmäcker verschieden. Gut beraten wirst du in fast jedem Weinhandel. Die meisten führen auch Champagner.
Ich liebe Champagner. Taittinger evtl. in Ros'e.? Ansonsten würde ich in eine Weinhandlung gehen und mich beraten lasssen. Als Alternative den von Buhl Riesling Sekt. Der schmeckt wir Champagner kostet aber nur 15-17 Euro...
Ich liebe Veuve Clicquot. Ansonsten soll der Champagner von Aldi Süd nicht schlecht sein.
champagne ist einen sehr reglementierten und kommerziell betriebenen Wein. es ist nicht etwas negativ. man hat eine gute Qualität, normalerweise wenn du meinst, Champagne aus einem kleinen winzer (maison de champagne), die Frage ist wo kaufst du deinen Wein ? ich kann dir einen Winzer empfehlen ( mit online Shop in Französisch und Englisch) aber ich weiß nicht ob sie in Deutschland liefern) sonst Perrier, la veuve Clicquot, demoiselle, Castellane.... http://maisons-champagne.com/fr/maisons/liste-des-maisons/ probiert ein Rosé oder ein millesimé, un Brut de brut
Der Perrier erinnert mit an unseren Ausflug nach Reim. In einem kl. Fischrestaurant gab es den zum Mittag...
Ersatz von teu 
ren Champagner wird bei uns im Verein Prosecco
serviert.
was habt ihr in Reims gesehen ? bin neugierig. ich komme aus der Champagne Region.
Notre Dame de Reims und bei Taittinger waren wir. Tolle Besichtigung. Im März war noch nicht viel geöffnet. Wir waren nur einen Tag dort. Kamen aus Paris, wollten dann auch direkt nach Strassbourg weiter. War ein toller Urlaub
Generell unterstütze ich gerne kleine ortsansässige Unternehmen. Deshalb würde ich gerne auf die üblichen großen verzichten. Wir haben zB in unserer Kleinstadt jetzt eine Gin Manufaktur. Da kaufe ich gerne für Gäste ein. Heißt ja nicht zwingend, dass die großen Label schlecht sind. Ich kauf auch im Discounter und es muss ja bezahlbar bleiben.
Ich habe einmal in meinem Leben richtigen Champagner getrunken......und bleibe bei Rotkäppchen Sekt. 
Das Zeug war so eklig!
Aber gut, ich bin in der Hinsicht wohl ein Banause. Ich trinke ja auch nur lieblichen Wein und Frucht-Secco. 