Mitglied inaktiv
Ich habe heute vor Senfeier zu kochen.
In die Soße kommt nur ein EL Senf, auf ca. 1 L Brühe, ist also eigentlich mild.
Unsere Tochter (knapp 10 Monate) bekommt langsam Essen vom Familientisch mittags. Kann ich ihr das schon geben oder ist es doch noch zu scharf gewürzt
Ich würde es ausprobieren. Mein Neffe mochte zum Beispiel schon unter einem Jahr sehr gerne saure Drops, da zog sich bei mir alles zusammen. Er fand es toll. Kinder sind unterschiedlich.
Ich würde es auch vorsichtig ausprobieren (erst dran riechen lassen) und etwas “beruhigendes” für die Zunge parat stehen haben, etwa einen milden Brei o.Ä.
Mein Kind liebt scharfes, mittlerweile ist es 1,5 Jahre alt und man muss es davon abhalten, den Paprika-Chili-Aufstrich vom Papa nicht direkt auszulöffeln. damit hätte ich persönlich auch nicht gerechnet, aber alles “scharfe” (es gibt natürlich nichts richtig schlimmes, nur eben leicht scharfes) geht hier viel besser als das “langweilige” Essen sonst von uns.
Na scharf ist ja auch anders. Der senf ist ja so gut wie garnicht zu schmecken.
Dachte nur, dass es irgendwie bauchschmerzen geben könnte.
Bei uns gibt es eine Senfsauce, in der der Senf (wenn auch der normalmilde Bautzner) seeeehr stark zu schmecken ist und auch einen großen Volumenanteil ausmacht. Kind mag auch das schon länger und hat nie Bauchweh bekommen, obwohl es Fan Anfang mal sehr anfällig war. Mit der Sauce gabs nie Probleme.
Und das du mit einer kleinen Menge anfangen solltest, braucht man dir ja nicht sagen. :)
Gut das macht jeder anders ich mags nicht so, wenn ich auch einfach ein einin den großen Senfbottich hätte ditschen können
Ja. Sie isst was sie isst
Bin dahingehend ganz entspannt, eigentlich.
hatte nur bedenken, dass die „säure“ ihr irgendwas machen könnte
Das Bisschen senf fällt auf 1 l Brühe gar nicht ins Gewicht. Kannst ja mal vorsichtig rechnen. Mein Jüngerer mag allerdings mit 20 Jahren immer noch keine Senfsoße. Trini
Bei unserer Sauce geht es um eine Pizzasauce (ja, ich mag meine Pizza etwas pervers ), bei einer Eiersauce bin ich da ganz bei dir. Aber mir würde an deiner Sauce eher der Salzgehalt (falls Fertigbrühe) Sorgen machen als der Säuregehalt. Im Sinne von: Wird schon gut. :)
Ich bin auch dafür, es ihr einfach anzubieten - in kleiner Menge. Außer Salz gibt es glaube ich nichts so richtig, was wirklich problematisch ist - und auch Salz macht die Menge. Deine Tochter isst ja sicher keine drei Senfeier.
moin..das mußt du ausprobieren...meine kleine Tochter hat noch unter einem Jahr Rollmops gegessen..etwas was ich dachte das mag sie bestimmt noch nicht...wenn du nicht scharfen Senf nimmst könnte das klappen mit dem essen...lg
Mittagessen vermutlich schon vorbei, aber noch eine Stimme für: ausprobieren! Salz, Honig, Ahornsirup, manche tierischen Produkte, prallelastische Früchte oder knackig&festes sind nicht gut/"gefährlich", der Rest ist hauptsächlich Geschmackssache. Mein Neffe hat mit unter einem Jahr die Chili-Schokolade in der Schublade entdeckt und kannte nichts schöneres, als die heimlich zu naschen... Auch andere Gewürze sind "erlaubt" - weil ja viele schreiben, sie separieren eine Portion vorm würzen...
Komplett sinnfrei, aber ich dachte im ersten Moment: was ist eine Sen-Feier?
So sehr verlangt mein Unterbewusstsein nach Feiern!
Also unser liebt die. Und das nicht erst seit gestern. Wird bald 2.