Wilde Hexe
Hallo,
würde gerne heute mal eine selbstgemachte Soße machen zu unseren Hähnchenschenkel.
Bis jetzt gab es immer Pulver aus der Packung(Maggi 
), davon haben wir jetzt aber genug.
Da ich das aber noch nie gemacht habe, hoffe ich Ihr könnt mir helfen.
Danke schonmal.
Ich brate das Federvieh an und koche es gar. Nehme das Vieh wieder raus, hab ne Soße und das Vieh kommt vor dem Essen nochmal in die Röhre um wieder knusprig zu werden.
Maggie und Tüten darfst du hier nicht erwähnen... das ist der Fauxpas überhaupt 
Du meinst, du fangst das fett von dem Vieh auf und machst daraus die soße.
In den Ofen mit dem Huhn, nach dem Braten steht im Gefäss Saft davon, den nehm ich und koch ihn mit etwas Suppe ein, dick ihn mit Mehl an und würze.
deswegen möchte ich es ja ändern.
Man kann sich nur bessern. 
Nee das Fett mag ich nicht, vertrag ich auch nicht. Ich koche meist vor, Nachts im Kühlschrank, morgens ist das Fett fest und ich nehme es weg von der Soße. Ich koche natürlich mit Wasser.
Das zeigt deine Einsicht... 
so wird man eine gute Hausfrau
zu Hähnchenschenkel hab ich noch nie Soße gemacht, wir essen die immer so, da wir die ordentlich würzen und den anschließenden Sud vom braten verwenden, der ist herrlich würzig, das reicht uns
...
(oder ich mache braune butter zu den Toffeln...)
gib mal gordon blöd in die suche ein,hab auch schon nach einem soßenrezept gesucht...
ich kann auch keine soßen machen,da hält maggi und knorr auch immer her..
(aber das darf man hier nicht erzählen 
Jossy du gehst auch gleich mit in die Ecke und schämst dich... da stehen schon mehr faule Maggie-Hausfrauen. Ich hab für heute Abend Klopse gebraten und gekocht und ein wenig mit Maggie (oder Knorr) nachgeholfen, weil es zu wenig Soße war. Wir mögen alle Soße.
ich frage mich wieso magguí und knorr fertigprodukte noch existieren,
ich gebe zu,ich helfe bei einigen sachen auch mit fertigtüten aus,aber meist nehme ich dann nur die halbe tüte und fülle mit tomaten oder gemüse oder sonst was auf,bei einigen sachen bekomme ich einfach keinen geschmack ran....
wie bei soßen
ABER
ich stell mich schnell in die Ecke------------------wer kommt mit 
Frage ich mich auch... komisch... kauft keiner aber hält sich auf dem Markt.
Ist wie mit diversen TV-Konzepten... keiner schaut es aber es gibt tolle Einschaltquoten 
PS: Ich komm auch in die Ecke. Aber nur 30min maximal, hatte nur 1/2 Tüte heute.
es geht ja auch keiner zu Mäcci
Wat? DAAAAAAAAAA gehn manche hin? Skandal! 
Hier gibts grad Bons 
Wenn wir Soße dazu haben möchten machen wir die Keulen in der Pfanne. Gut salzen, von allen Seiten gut anbraten, Keulen rausnehmen und warmstellen. 2 Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe kleinschneiden, in der Pfanne braten. 1 Tasse Hühnerbrühe zugeben, 2Eßl. Paprikapulver unterrühren. Keulen wieder dazu geben, zugedeckt ca. 30min. schmoren. Danach 1 Becher saure Sahne unterziehen, evtl. mit Salz/Pfeffer abschmecker, fertig. Ansonsten gabs auch schonmal die Geflügelsoße von Knorr(?), diese fertige. Solange man das Zeug nicht täglich benutzt, warum nicht?!
