nest118
Wo bist du???
Ich eile , ich eile
Jetzt ist es zu spät, ich hab den Ofenkäse ganz alleine gegessen!
Sowas hab ich mir schon gedacht.......
Damits mich nicht so hart trifft, hab ich mir schnell ein riiiiesen Stück Schoko reingestopft. So lässt sich der Schmerz leichter ertragen
wenn du noch 10 min wartest ist die Käsesuppe fertig. Die ist eigentlich für morgen, aber für dich würde ich eine Ausnahme machen....
Käsesuppe.....nur, wenn du mir das Rezept gleich mitlieferst.
Essen das deine Kinder? Ich glaube meiner tät mir das um die Ohren hauen
Sie liiiiiieeeeeben diese Suppe! Selbst mein Zwerg, der sich sonst nur von nuggets und trockenen Nudeln ernährt, futtert 2 Schälchen leer.
Dann lass gefälligst mal das Rezept rüberwachsen-aber dalli dalli
Warum hab ich das noch nicht?????????
Keine Ahnung!
So jetzt aber!
500g Hack und eine gewürfelte Zwiebel in etwas Öl anbraten. 5-6 frische Champignons würfeln (ich schneide sie immer sehr klein, meine kids wissen gar nicht, dass in der Suppe Pilze sind ) und etwas mitbraten lassen. 1,5- 2 Liter Fleischbrühe angießen. 2 Stangen Lauch in Ringe schneiden und 5-6 Kartoffeln würfeln. Beides dazu und ca. 20 min köcheln lassen. Zum Schluss noch 1 Becher Sahne Schmelzkäse und 1 Becher Kräuter Schmelzkäse einrühren, aufkochen lassen und evtl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
gleich nächste Woche ausprobiert! DANKE hast was gut bei mir.....ich mache morgen Lasagne . Soll ich dir was aufheben?
Neee, danke! Lasagne gibts sonntags bei uns.
Meins überzeugt meine Family nicht!
Schonmal ein Photo......zum Appetit anregen

Die sieht wirklich richtig lecker aus! Bisher hat wurde jede Lasagne abgeschmettert, aber meine sehen längst nicht so gut aus wie deine.
450ml Béchamelsoße ( dafür : 40g Butter zerlassen, 40 g Mehl einrühren. Bei schwacher Hitze 2-3Minuten kochen. Nach und nach 450ml Milch einrühren, etwas Geriebenen Parmesan dazugeben ) Bolognesesauße ( dafür : Zwiebeln glasig anbraten, dabei etwas Zucker dazugeben,, Karotten kleinwürfeln und dazugeben, 1 Knoblauchzehe aus der Presse dazu, 500 g Hackfleisch mitanbraten. Wenn alles leicht bräunt, Tomatenmark dazugeben, Schältomaten ( kleinschneiden )und evtl noch etwas Wasser. 2Tl Instantgemüsebrühe. Mit Pfeffer, Salz und Thymian abschmecken. einköcheln lassen. Eine rechteckige Form fetten. Beginnend mit etwas Fleischsoße, Lasagneblätter, Béchamel-und Fleischsoße in die Form schichten. Mit einer Schicht Béchamelsoße abschließen. Parmesan darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei Umluft 160 Grad gute 45 Minuten backen. Lasagneblätter ohne Vorkochen.... Guten Apettit!!
Hört sich super an und wird am Wochenende getestet. Dankeschön!
Die Béchamelsoße natürlich abschmecken: dafür gebe ich auch immer etwas Instantgemüsebrühe ( aus dem Reformhaus ) und Muskatnuss dazu. Evtl noch etwas Zucker und Salz .
Ok, dann schreib ich das noch schnell dazu. Nimmst du die große Dose Tomaten?
Ich habe nur die normalen. Aber davon 2. entspricht wahrscheinlich einer großen? Ich mache viel nach " Gefühl " . Kann sein, dass die angegebenen Mengen mehr so Richtwerte aind. Zwischendurch immer mal abschmecken. Geht aber eigentlich einfach.....
Ich werd mich da dann mal vorsichtig ran tasten.
Ich bin eigentlich nicht so der "nach Gefühl"-Koch.
Ich berichte dann, wie es ankam.
soooo, nun muss ich ins Bett. Der Tag morgen wird hart, es ist schulfrei!
Sag ich " Gute Nacht"
War wieder nett......
Ich mag euch 2.
Wie so ein altes verliebtes Ehepaar.
Frechheit
Also wirklich.....
Unsere Liebe ist so frisch wie der Frühling.....
Bei uns geht die Lieb durch den MAGEN
Ok, alt nehme ich zurück, aber verliebt nicht
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