Milochen
Das ist mir zu doof mit dem Hirse....
Ich koche Port.Hirse mit doppelter Port.Wasser
Was passiert?
Wasser ist weg bevor besagter Hirse auch nur zwei Minuten gekocht hat.
Hab jetzt mehr wasser drauf gekippt- mal schauen was es wird.
Hab ja auch noch Kartoffeln da....
Auf jeden Fall kauf ich nachher Hirseflocken, wo bekomm ich die?????
(Für die, denen mein Posting nun so gar nicht zusagt, betrachtet es als Silopo!) ;)
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DM Alnatura hat einen Hirsebrei aus Flocken
du darfst die Hirse nicht KOCHEN sondern sie sollen KÖCHELN. Dort wo man sie ursprünglich isst, also Afrika, werden die Hirsebreie eine gute Stunde bis sogar oft zwei geköchelt.
...und die sind gaaanz weich. Hab die von Alnatura und da steht drauf: 5min kochen und 10min quellen. Ich werd dennoch die Flocken holen. Meinst du die Hirseflocken ausm Breiregal? Da steht hinten immer nur die Milch/Obst-Zubereitung drauf stimmts?
hm ich hab meine Hirse mal angesehen, also die Packung gg da steht 25 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen und dann noch 10 min. aufquellen lassen. Ist wie beim Reis, notfalls noch Wasser zugeben. Von Hipp gibts auch Hirseflocken, die werden mit Säuglingsnahrung zubereitet. Andere macht man nur mit Wasser, da musst du lesen, gegebenenfalls schauen...wenn dein Kind sowieso wenig Milch trinkt würd ich die von Hipp nehmen wenn du einen milchfreien willst dann nimm normale Flocken, kannst du auch etwas Gemüse reinpürieren.
