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Obstquark vorbereiten oder frisch machen

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Obstquark vorbereiten oder frisch machen

Mangosteen88

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Hallo zusammen, Wir bekommen morgen Besuch und ich möchte einen Quark-Joghurt-Mascarpone mit chunky flavour und Obstsalat machen. Mein Gatte meinte grade mach den doch direkt und stell ihn in den Kühlschrank... Tja jetzt meine Frage, suppt das nicht bis morgen oder wird es vllt sogar besser weil es durch zieht? Wird das chunky flavour bis morgen bitter? Wobei ich das ja auch einfach hinterher unterrühren könnte. Wäre über eure Tipps dankbar


bellis123

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Antwort auf Beitrag von Mangosteen88

Ich weiß nicht was chunky flavour ist, aber könnte mir vorstellen die Quarkmasse heute schon vorzubereiten. Ich würde ihn allerdings erst morgen portionieren, da hast du die Chance nochmal durchzurühren, falls sich etwas absetzt. Obstsalat würde ich frisch machen


Marlis1987

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Antwort auf Beitrag von Mangosteen88

Hey, ich würde es morgen frisch zubereiten. Habe mal die Erfahrung gemacht, dass Quark oder Frischkäse mit Kiwi bitter wurde..


ZippZappZeppelin

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Antwort auf Beitrag von Mangosteen88

Ich würde es frisch machen. Bei Quark setzt sich ja gerne mal Flüssigkeit ab. Und, falls du das Obst da auch unterrühren willst: wie schon jemand gesagt hat, kann bei Kiwi (glaube frische Ananas auch) und Milchprodukten die ganze Sache bitter werden. Sowas am besten getrennt servieren. Mit chunky flavour kenne ich mich nicht aus.


Mangosteen88

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Antwort auf Beitrag von ZippZappZeppelin

Ich danke euch. Werde beides frisch zubereiten und getrennt voneinander, dann kann jeder selbst entscheiden ob er es mischen möchte.