Mitglied inaktiv
zuckerglasur für den fantakuchen ganz viel puderzucker und wenig wasser zusammen, verrühren. aber es wurde nicht dickflüssig. alles supe dünnflüssig und sickerte sofort in den kuchen ein. die streussel hielten gar nicht mehr darauf iwie bin ich zu doof dazu? was mach ich falsch?
zuviel wasser haste genommen
2 esslöffel wasser und wohl 5 teelöffel puderzucker und trotzdem dünnflüssig ??
viel zu wenig Puderzucker...
Das ist auch viel zu viel Wasser. Ich mache sowas ohne Anleitung.
Zu viel Wasser. Bei 5 Tl Puderzucker reicht vielleicht ein halber Teelöffel max ein ganzer Teelöffel
die zwei esslöffel reichen für eine komplette packung puderzucker!!!!!!!!!!!!!!! tröpfenweise eingeben und rühren. halber teelöffel reicht bei bei dem wenigen puderzucker.
puderzucker *GG* oder so ähnlich
Das Wasser darf man nur Teelöffelweise in den Puderzucker geben und dann rühren, rühren, rühren. Der Guss soll nicht zu flüssig sein.
wow.....
Ich bin leider auch nich sehr gut im Zuckergussmachen..... meiner wird immer zu dünn bzw. zu transparent und zu sauer....... ![]()
Vermutlich war es immer noch zu viel Wasser bzw. zu wenig Puderzucker. Ich habe letztes Jahr Weihnachten mit meiner Tochter ein Lebkuchenhaus (zugegeben aus Fertigteilen) zusammengebaut und da nimmt man ja auch Zuckerguss. Ich habe da ungelogen eine Packung Puderzucker in vielleicht 50 ml Wasser reingerührt und habe erst gedacht, dass das viel zu viel wäre. Aber weit gefehlt, es war zwar sehr dickflüssig, so aber genau richtig, vor allem für die Eiszapfen. LG Bianca
danke. dann wars wohl zuviel wasser.
die Konsistenz muss zäher sein wie .....
naaa, wer macht sich jetzt nach-22-Uhr Gedanken???? ![]()
....
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