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muffins

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kaathhi

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hab mir heute eine mischung für muffins geholt...da sind doch diese papierförmchen dabei wo man den teig einfüllt die schwester von meinem freund meinte das der teig da raus läuft...hat jemand erfahrung?würde sie gerne gleich noch backen


keks79

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

ne, die halten schon, solange Du den Teig nicht völlig danebenkippst.


kaathhi

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Antwort auf Beitrag von keks79

ok klasse danke


Zero

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

Sind bei mir noch nie ausgelaufen - man sollte die Förmchen auch nur zur Hälfte füllen und nicht ganz, da der Teig im Ofen nochmal gut aufgeht. Ich nutze auch kein Muffinformblech, sondern ein ganz normales Backbleche.


Katinkasmom

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

da läuft nix raus, nicht bei kathi, Dr. Ötker oder Aldi jedenfalls :o) Juten Appetit!


@Jean-Luka

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

Du darfst sie nicht zu voll machen dann passiert auch nichts.


mozipan

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

wie rausläuft? Da läuft nix raus! Was soll da rauslaufen? Mal abgesehen davon, dass ich diese Backmischungen total überflüssig finde, da die auch nicht schneller gemacht sind als selbst gemachter Teig, hatte ich schon mal die von Dr. Oetker mit den Schokostückchen, die waren sehr lecker und der Teig war genauso wie der sebst gemachte. Einfach die Papierförmchen in die Muffinform reinsetzen. Wenn man keine Muffinform hat muss man die Förmchen doppelt nehmen, da die Muffins sonst zu breit werden.


kaathhi

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Antwort auf Beitrag von mozipan

genau die mischung hab ich auch...genau das meinte ich hab nämlich keine extra backform für muffins...sind 12 formen drin also kann ich davon nur sechs muffins machen? :-(


mozipan

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

Geht schon. Aber für die Zukunft würde ich mir Formen für insgesamt 24 Muffins besorgen. Denn Muffins machst du noch oft! Ich hab für meine Kinder schon so oft Muffins gebacken, die sie mit zum Kindergarten und in die Schule nahmen. Wenn ich für jeden Muffin nen Euro bekommen hätte, wäre ich jetzt reich. Meine Kinder wollen die zu allen Gelegenheit - süß und herzhaft, je nach dem.


Zero

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Antwort auf Beitrag von mozipan

Wenn sie die Förmchen nur halb voll macht, läuft nichts raus - auch ohne Muffinblech. Ich habe es bei mir zumindest noch nie gehabt, das der Teig ausgelaufen ist aus den Förmchen und ich habe in meinem Leben schon viele Muffins gebacken - auch ohne Muffinblech und nur mit einem Förmchen pro Muffin.


kaathhi

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Antwort auf Beitrag von mozipan

mal schauen da hole ich mir vielleicht mal so eine silikonform...dankeschön


mozipan

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Antwort auf Beitrag von Zero

Wenn man eine Muffin-Blech oder Muffinformen hat und dort die Papierförmchen rein macht, werden die sehr sehr schön, mit nem schönen Küppchen oben drauf. So rein optisch gesehen halt besser. Nur mit Papier werden die viel breiter und oben drauf eher flacher und das sieht nicht so schön aus.


Joosy

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

sag nicht,du machst das ,das erste mal mache sie nur halb voll,dann klappt das alles guten hunger ich mag die von penny total gerne


kaathhi

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Antwort auf Beitrag von Joosy

muffins habe ich noch nie gemacht *traurig guck* dafür mache ich ganz oft crepes mit kinderschokolade :-)


Joosy

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Antwort auf Beitrag von kaathhi

oh lecker erzähl mal wie


kaathhi

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Antwort auf Beitrag von Joosy

hab mir so einen crepe maker gekauft einfach teig anrühren nur ein ganz kleinen wenig zucker die schoki ist schon zu süß auf dem crepe maker verteielen (wie eine pfanne ohne rand)nicht zu viel sonst läufts runter....wenns fertig ist 2 riegel kinderschokolade und zusammenklappen schmeckt genial...hab ich mir auf der kerb abgeguckt