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Möchte einen Kuchen backen

Möchte einen Kuchen backen

fiveyears

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Weiß aber nicht welchen. Ideen?


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von fiveyears

Keine Ahnung, aber eher was Fruchtiges halt solang der Sommer da is, ne....?! ;-P...... Vielleicht irgendwas mit Joghurt..... Joghurt-Torte irgendwie sowas...... alternativ gibt´s doch auch so Joghuretten-Torten und sowas, probier ich bald bestimmt auch mal aus...... ansonsten mach ich das Wochenende, allerspätestens nächsten Monat so nen Heidelbeer-Quark-Kuchen von Dr.Oetker...... muss weg, is nur noch bis August haltbar und ich hab den bestimmt schon n gutes Jahr im Schrank "rum gammeln" gehabt......


Fru

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Antwort auf Beitrag von fiveyears

Erfrischend wäre ein Fantakuchen mit Schmand und Mandarinen... aber bei dem Wetter so viele Kalorien...wie wäre es mit einem Rotweinkuchen?!?! Oder einfach Waffeln backen!=!


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von Fru

Jau, nen Fantakuchen wollt ich ja auch noch backen..... danke für die Erinnerung...... *g*


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

Hab ich schon erwähnt, dass ich backen hasse......?


Fru

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Antwort auf Beitrag von Morle 79

manchmal bin ich gut, gell :-P


fiveyears

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Antwort auf Beitrag von Fru

Fantakuchen hab ich noch nie gemacht. Werd es mir mal anschauen. Ich backe eignetlich gerne, aber manchmal weiß ich nicht nach welchem Gusto ich gehen soll...........


Fru

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Antwort auf Beitrag von fiveyears

Fantaschnitten mit Pfirsichschmand Für den Teig: 4 Eier 250 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 125 ml Speiseöl 150 ml Fanta 250 g Weizenmehl 3 gestr. TL Backpulver Für den Belag: 2 Dosen Pfirsiche ( á 470 g Abtropfgewicht) 600 ml Schlagsahne 3 Pck. Sahnesteif 5 Pck. Vanillin-Zucker 500 g Schmand Zimtzucker 1. Für den Teig Eier, Zucker und Vanillin-Zucker mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Fanta untermischen. 2. Mehl und Backpulver mischen, sieben und portionsweise aus mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Das Backblech in den Backofen schieben. Ober-/Unterhitze: Etwa 180 °C (vorgeheizt) Heißluft: etwa 160 °C (nicht vorgeheizt) Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt) Backzeit: 25 Min. 3. Den Kuchen auf dem Backblech erkalten lassen. 4. Für den Belag Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen und in kleien Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 3 Päckchen Vanillin-Zucker steif schlagen. 5. Schmand mit dem restlichen Vanillin-Zucker verrühren. Pfirsichstücke und Sahne locker unterheben. Die Masse gleichmäßig auf den Kuchen streichen und mit Zimtzucker bestreuen. Tipp: Anstelle der Pfirsiche 4 Dosen Mandarinen( á 175 g Abtropfgewicht) verwenden. Der Schmand kann auch durch Créme fraîche ersetzt werden.


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von Fru

Suuuuper.... *loL* ;-P


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von fiveyears

Frisch aus dem Kühlschrank und kinder- sowie Erwachsenenaugen fangen an zu strahlen.


fiveyears

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

WAs ist das genau? Kenne auch etliche Sacen die man nicht backt und leeeeeecker sind.


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von fiveyears

Lukullus, Kalte Pracht, Kekstorte, Kalte Torte, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Kalter Igel, Wandsbeker Speck oder Kellerkuchen genannt... laut wikipedia http://www.chefkoch.de/rezepte/502601145232587/Kalter-Hund.html z.B. gibt verschiedene Varianten dazu...