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Mein Sushi klebt nicht

Mein Sushi klebt nicht

smukke-pige

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Hm. Irgendwie kleben die Blätter nicht zusammen. Hat jemand ne Idee, woran das liegen könnte? Gibt es gute und schlechte Sorten? Ich habe vor Jahren mal Sushi gemacht, da hat das alles gut gehalten. PIGE


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von smukke-pige

Nimm Uhu ;-) Ne, also wenns nicht kleben würde, würde ich mir mit etwas Speisestärke und Wasser einen Kleber basteln. Aber das ist dann sicher kein gutes Sushi mehr


smukke-pige

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Das muß so halten. Da muß man nix anrühren. Wollte ja nur wissen, ob Jemand weiß, ob es bei diesen Noriblättern Qualitätsunterschiede gibt


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von smukke-pige

Keine Ahnung, aber ich würde notfalls tricksen. Und da Zuckerwasser ausfällt, wäre Speisestärke meien Wahl.


Jelli15504

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Antwort auf Beitrag von smukke-pige

hab keine ahnung von sushi aber vielleicht hilft ja das anfeuchten der blätter bzw den rand wo es zusammen klebt? unterschiede wird es sicher geben die gibt es ja bei allem vielleicht sind die blätter auch zu alt? Tip gib mal deine frage bei google ein LG jen