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Machen die wirklich Zucker in die Milch??

Machen die wirklich Zucker in die Milch??

Wasserfrau1

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Habe mir heute morgen die Verpackung der Mich angesehen (homogenisierte Drinkmilch) und da steht: Energiewert 55kcal, Eiweiss 3,5g, Kohlenhydrate 4,5g davon ZUCKER 4,5g....... oder ist damit einfach die Lactose (Milchzucker) gemeint?? lg Wasserfrau


Ralph

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Antwort auf Beitrag von Wasserfrau1

... sonst würde da ja nicht Eiweiß stehen, oder? Deshalb ist übrigens auch die Milch so teuer... Schönen guten Morgen und uffwache... Ralph


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von Wasserfrau1

Ja sicher ist damit die Laktose gemeint, natürlich vorhanden.


Wasserfrau1

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

hätte ja sein können oder? Aber weshalb wird das nicht als Lactose angegeben sondern als Zucker?


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von Wasserfrau1

Weil Laktose Zucker ist. Es gibt auch noch Glukose, Fruktose, Dextrose und Maltose usw. Selbst bei Käse wirst du Zucker finden- übrigens auch "nur" Laktose.


Wasserfrau1

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

Das Lactose Milchzucker ist weis ich schon und somit auch kohlenhydrate. Für mich ist es aber schon wichtig zu wissen welcher zucker drinn ist davon steht nähmlich nichts