Melli130
Hallo allerseits, ich bin keine sehr gute Köchin, koche auch nicht besonders gerne. Mir fehlen häufig Anregungen und bei Chefkoch kann ich nicht spezifisch genug suchen. Ich suche gesunde, abwechslungsreiche Rezepte, die nicht sehr kompliziert sind. Zum Beispiel mit Reis und Gemüse. Oder auch andere, gesunde Rezepte. Was hier nicht sehr gern gegessen wird, Käse (in jeglicher Form, also auch nicht überbacken) und Knoblauch. Hätte jemand von euch eine leckere Idee ohne Käse?
z.B. Reispfannen gehen doch mit fast jedem Gemüse. Bei uns gibt es häufig auch einfach nur Reis oder Kartoffeln und dann irgendein Gemüse dazu. Zur Zeit gern Zucchini. Lg
Reis mit Hackfleisch, dazu Gemüse (Paprika, Kohlrabi, Tomate.....) Also Reispfanne
hallo 
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ich mache gerne mal majoranfleisch (also geschnetzeltes vom puten- oder hähnchentier) anbraten, würzen, majoran, brühe und sahne dazu. als beilage reis oder kartoffelrösti. oder speckkartoffeln & ei & gurkensalat, oder schnitzel mit kartoffeln und mischgemüse. mit reis mache ich gerne mal improvisierte sachen. und was sehr lecker schmeckt ist: kritharaki kochen, hack anbraten, bohnen dazu, bissi oder viel scharf, brühe und sahne und ab in den ofen. da ihr aber nicht gerne käse esst, weiß ich nicht, wie das ohne schmeckt? ich hau immer ordentlich feta und knobi mit rein. gemüse-reis pfanne (also zucchini, paprika und co die pfanne und dann das ganze mit hack & reis)? ach, keine ahnung, ich probiere gerne mal rum....
lg
claudia
Danke euch. Ich schau nochmal ein bisschen bei Chefkoch nach Reispfanne ;-)
Schau auch mal nach "Briam". Das ist ein griechisches, vegetarisches Gericht. Sehr lecker. Lg
Putenbrust anbraten, mit Milch auffüllen, einen Esslöffel Senf dazu und mit Gemüsebrühe abschmecken, essen wir gerne mit Reis. Schau mal nach Djuvec-Reis, lecker und passt gut zu Frikadellen, Cevapcici, usw.