Joosy
http://www.chefkoch.de/rezepte/503341145287327/Zimtrollen-Kuchen.html
geht zwar um dieses rezept.aber eig sollte das generell möglich sein,oder? ![]()
Ja, müsste möglich sein. Ich nutz aber immer nur die Hefewürfel
Hefe ist Hefe Musst nur umrechnen, ich glaube eine Tuete ist 7 Gramm.
http://fuer-lecker-befunden.blogspot.de/2011/11/umrechnungstabelle-trockenhefe-zu.html
1 Tüte Trockenhefe sind 7 gr und entspricht 25 gr. Frischhefe (ausreichend für 500 gr. Mehl) 1 Würfel Hefe sind 42 gr. Frische Hefe kann man durch Trockenhefe ersetzen, Trockenhefe benötigt jedoch ein bisschen mehr Zeit zum Aufgehen. Gruß Sylvia
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