Mitglied inaktiv
Lebkuchentiramisu. Wollte das Rezept haben - hat aber leider nicht mehr geantwortet. Kennt das Rezept vielleicht jemand von euch?
kannst ihr nicht pn schreiben? hört sich lecker an....
Zur Not mach ich das nochmal. Aber das hört sich sooo lecker an und ich muß einen Nachtisch für den 2. Feiertag machen.
meinst du das? Lebkuchen-Tiramisu Mascarpone, Quark, Milch, Rum und Vanillezucker glatt rühren. Rotwein und die Gewürze aufkochen lassen, weiterkochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Abkühlen. Lebkuchen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden, mit der erkalteten Flüssigkeit beträufeln. Abwechselnd die Mascarponecreme mit dem Lebkuchen in Dessertschalen oder, noch besser, in Gläser füllen. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen. Mit Kakaopulver vor dem Servieren bestreuen
Lebkuchentiramisu Zutaten für 4 Portionen: 125 g Mascarpone 125 g Quark, mager 3 EL Milch 2 EL Rum 1 Pkt. Vanillezucker 125 ml Wein, rot 1 Stange/n Zimt 1 Nelke(n) 150 g Lebkuchen etwas Kakaopulver Lebkuchen-Tiramisu Mascarpone, Quark, Milch, Rum und Vanillezucker glatt rühren. Rotwein und die Gewürze aufkochen lassen, weiterkochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Abkühlen. Lebkuchen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden, mit der erkalteten Flüssigkeit beträufeln. Abwechselnd die Mascarponecreme mit dem Lebkuchen in Dessertschalen oder, noch besser, in Gläser füllen. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen. Mit Kakaopulver vor dem Servieren bestreuen.
