BaJo0512
beim schälen bin ich fast verrückt geworden, ständig sind mir die stangen in der mitte gbochen so das ich zwei hälften hatte, dann sind sie mir ständig, weil glitschig aus der hand gerutscht und naja im großen und ganzen lassen die sich ja verdammt besch.... schälen! hab mich total in der zeit verzettelt und jetzt grad erst den spargel zu kochen auf den herd gestellt, also abendessen gibts heut etwas später als normal!
gib mal rezept. ich kaufe nur geschälten spargel (gratis geschält)
ist noch nicht fertig, gebßs dir erst wenn ich´s für gut eingestuft habe, also muss dann erst kosten und ich sage dir, wenn der geschmack der suppe es nicht rausreißt, war das das letzte mal das ich spargel geschält habe...
ich liebe Spargel und das schälen geht mir leicht von der Hand, vielleicht deswegen weil ich Spargel so gerne esse ... nehme auch immer die dünnen bis mittleren Stangen ... die dicken kommen mir nicht ins Haus ... ok das schälen war auch für mich am anfang ne Quälerei, aber wenn man mal den Dreh raus hat, ist es leicht finde ich ...
Wie hast du ihn denn geschält? Ich nehmen lieber dünnen Spargel, der ist nicht so holzig. Oder auch grünen. Die Suppe wird bestimmt lecker :)
ich hoffe es für die suppe das sie lecker wird....hab so nen tupperschäler und säge mir dabei immer gern mal die fingerkuppe mit an beim schälen und der spargel ist ja so dünn das ich echt verdammt langsam schälen muss ummich nicht zu verletzen
Du musst den Spargel mit der Spitze in deinen Finger und das Ende auf dein inneres Handgelenk legen. Schälen von Spitze bis Ende. So bleiben die Fingerkuppen heil und das Schälen geht einfacher.
ich schäle den wie folgt: unten abschneiden und nach oben wegziehen, so sieht man was holzig ist. ich schäle nie von oben nach unten. mit etwas übung geht das super.