Elternforum Rund ums Baby

Hefe-Frage

stock.adobe.com - Flamingo Images

Hefe-Frage

Mialee

04.04.2014, 14:32 Beitrag melden

Habe hier ein Rezept wo 1 Tüte Trockenhefe reinkommt. Habe aber nur frische Hefe da. Wieviel sollte ich von der frischen Hefe nehmen für 500g Mehl? LG

Anja+Calvin

04.04.2014, 14:36 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mialee

Ein Würfel frische Hefe ist doch für 500g Mehl. Ich mach grad Osterhasen aus süßem Hefeteig und hab einen Würfel auf 500g

Mialee

04.04.2014, 14:37 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anja+Calvin

Hmmm.. Okay... Danke =)

Rosinchen78

04.04.2014, 15:05 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mialee

Es kommt immer bisschen drauf an was man macht. Bei Pizzateig nehm ich auf 400 g Mehl nen halben Würfel. Handelt es sich um Hefegebäck tu ich auch 1 Würfel auf 500 g Mehl rein. Hab gerade so einen Teig gemacht für Schneckennudeln :-))

Charly0815

04.04.2014, 15:28 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mialee

Hallo, ein Tütchen Trockenhefe entspricht normalerweise einem Würfel frischer. Allerdings würde ich es auch davon abhängig machen, was Du machst. Ist fett im Teig mehr Hefe, bei Brot aus Wasser und Mehl, evtl. sogar noch mit Sauerteig reicht mir ein halber Würfel Hefe für 1,5 kg Mehl...

hamnavoe

04.04.2014, 16:12 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mialee

1 Tüte Trockenhefe = 1/2 Würfel frische

Dreikindmama

04.04.2014, 16:16 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von hamnavoe

Laut Aufschrift auf der Trockenhefe entspricht eine Tüte Trockenhefe 25 Gramm Frischhefe. Gruß Sylvia

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.