hat jemand erfahrung mit blütenpaste?

kann ich die auch mit normaler lebensmittelfarbe färben? ist sie wirklich so viel besser zum modellieren als fondant?

Was ist für dich "normale" Lebensmittelfarbe? Du musst schnell sein, weil sie wirklich sehr schnell aushärtet. Es kommt drauf an was du machen möchtest. Manchmal ist es gut Fondant und blütenpaste 1:1 zu mischen.

ich mehrere motivtorten machen..... na diese ganz normale lebensmittelfarbe von schwälbchen aus dem supermarkt. bekommt man die denn auch wieder weich?

Zum überziehen kannst du die nicht nehmen, nur zum modellieren. Diese Farbe färbt meistens nicht genug, du bekommst nur pastellfarben. Oder du muss so viel Farbe reinhauen, dass die Masse zu klebrig wird. Wenn du so viele Motivtorten machst, lohnt sich eine Palette Farbpasten. Bekommst du z.B. bei Amazon oder Tortenzubehör Shops. Die bekommst du nicht wieder weich, wenn sie erstmal ausgehärtet ist.

welche farbe nimmst du denn genau?? kann ich mit der selben farbe auch fondant färben?werden die farben schön kräftig?

Ich hab meine vom hobbybäckerversand.de. Sugarflair heißt der Hersteller! Die ist super! Da reicht meistens eine Messerspitze für 500g Fondant und du hast satte Farben. Ich nehme die Farbe für alles, von Fondant, über Zuckerglasur, Teige, blütenpaste usw Das Zeug ist sehr ergiebig und hält echt ewig!