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Hat hier jemand Erfahrung mit EiErsatz beim Backen?

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Hat hier jemand Erfahrung mit EiErsatz beim Backen?

desire

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Also zb. die Eier gegen Banane auszutauschen oder Apfelmus? Wieviel muss man von Banane oder Apfelmus nehmen um 1 Ei zu ersetzen?


jesse8

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Antwort auf Beitrag von desire

das mit den bananen wüsste ich jetzt nicht, aber für leute die ei nicht vertragen, gibts im reformhaus "eiersatz"...das nimmt dann statt richtigem ei...