Milochen
Toll, da wollt ich für morgen kleine Börekröllchen machen und was ist....
Yufkateig hat Schimmelstellen 
Dabei hab ich den erst gestern gekauft 
Jetzt gibts Stulle im Tierpark 
wtf is Börekröllchen ?
und
wtf is Yufkateig ?
Börek ist türkisches pikantes Gebäck mit Füllung , Yufkateig ist der dazugehörige dünne Teig, ähnl Blätterteig
Yufkateig ist eine Art Blätterteig nur sehr fein und dünner. Börek kennst du vllt. vom Türken Blätterteig gefüllt mit Schafskäse-Spinat oder Hackfleisch. DIe gibts da in großem Format aber auch als Röllchen.
Das klingt gut 
wat für´n Ding...?
war der noch haltbar?
ist ja schade
Ich weiß nicht was da schief gelaufen ist.
Und ich find die DInger soooooo leggar und wollt die heut mal selbst machen.
Hab hier jetzt Unmengen an Feta. Wird dann wohl ne Fetawoche werden....
wir haben hier ne türkische Bäckerei. Da kann man es sich gleich fertig kaufen. Sehr viele verschiedene Backwaren... hmmm, lecker 
Würde es auf jeden Fall am Montag zurückbringen und Ersatz fordern, war bestimmt nicht billig oder?
m
und wegen 2€ mach ich nicht so nen Aufstand. Vllt. erwähn ich es beim nächsten Mal, aber so nen schimmeligen Teig muss ich mir hier nicht halten.
würd ich auch nicht...
vor allem den ganzen Stress... aber wenn man es ihnen sagt, geben sie dir vielleicht noch eine kostenlos mit... ist ja im türkischen Laden alles so locker..
erwähnen würde ich es aber trotzdem mal.
...und berichte dann wie es geschmeckt hat, vllt. stell ich hier auch noch welche in die Runde
könnt ich auch mal wieder machen und Lahmacun auch....ah jetzt hab ich HUNGER
Find ich ja auch sehr lecker, aber mein neues Vegetarier-Dasein erlaubt mir ja nicht mehr den beim Türken zu essen.
bin auch vegetarierin, deswegen gibts Lahmacun auch nur für die Kinder und meinen Mann, mir mach ich dann immer Börek oder Pide.... muss mal die Rezepte raussuchen.
Vllt. kannst mir ja nen Rezept zukommen lassen?! Man kann statt des Fleisches ja auch einfach SChafskäse rüberkrümeln oder vllt. Sojaschnetzel oder Tofu. (Wobei ich mir das mit Tofu nicht sehr legga schmeckend vorstellen kann)
hast ne PN ne also mit Tofu mag ich das nicht, nehm dann immer Schafkäse
