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Euer bestes Schokokuchenrezept?

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Euer bestes Schokokuchenrezept?

ösitina

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Meine Tochter wünscht sich zum Geburtstag einen Schokokuchen mit Marshmallow Haube Jetzt bräuchte ich einen wirklich Schokoladigen Kuchen, bisher waren die alle die ich bisher hatte irgendwie zu wenig Schokoladig… Bitte rettet mich


einafets

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Den habe ich von meiner Tochter zum Geburtstag bekommen. War sehr lecker :) https://www.chefkoch.de/rezepte/1735501282565789/Der-weltbeste-Schokoladen-Blechkuchen.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android


ösitina

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Antwort auf Beitrag von einafets

Ja… der klingt schon ziemlich schokoladig, ist notiert Danke


Bradypus

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich finde auch, dass so ein Kuchen schokoladiger wird, wenn man wirklich geschmolzene Schoki reingibt und nicht Kakao oder Backkakao oder so.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Bradypus

Das klingt auf alle Fälle logisch Danke


Spirit

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Auf jeden Fall geschmolzene Zarbitterschokolade in den Teig. Google mal death by chocolate oder schau bei Sally-Blog


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Spirit

Danke werde ich machen


dasHarlchen

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Wenn es richtig schokoladig sein soll, mache ich immer eine Tarte Au chocolate https://www.chefkoch.de/rezepte/820931186577689/Tarte-au-Chocolat.html


Thea1511

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich weiß nicht, ob eine Backmischung für dich in Frage kommt, aber es gibt von dr.Oe... eine Tarte au chocolat, die ist seeehr schokoladig.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Thea1511

Die notiere ich mir mal, aber eher mal für später Dankeschön


kia-ora

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Über Chefkoch fand ich einen Schokokuchen wie im McCafe. Geschmolzene Schokolade mit Nüssen (statt Mehl)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von kia-ora

Ok, fällt leider weg, da mein Mann keine Nüsse mag, aber trotzdem danke für deine Antwort


mamileinchen85

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich hätte ein super Rezept: 16dag Butter 16dag Staubzucker 16dag Mehl 16dag Kochschokolade 5 Eier 1/8l Milch Backpulver Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Danach Butter mit Zucker schaumig rühren, Eidotter nacheinander einrühren, zerlassene Schokolade unterrühren. Danach das Mehl mit Backpulver mischen und zugleich mit der Milch einrühren. Zum Schluss den Schnee vorsichtig unterheben. Das Ganze in eine bemehlte Tortenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 150° ca. 45 Min. backen. Danach den Backofen ausschalten und noch 10 Min. drinnen stehen lassen, dann bleibt die Torte in Form.


Mützipütz

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Antwort auf Beitrag von mamileinchen85

https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/59855-rzpt-saftiger-schokoladenkuchen Ich sage dir schokoladiger und saftiger geht es nicht.Der ist der Hammer der Kuchen. Du stichst Löcher in den fertigen Kuchen und gießt dann die Schokoglasur rüber und dann läuft die da noch rein in den Teig.Das ist wirklich megalecker.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Mützipütz

Das geht in meinem Fall leider nicht, da ich ja die Marshmallow Haube drauf habe, aber das Rezept heb ich mir trotzdem gerne auf


Mützipütz

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Achso ich dachte du schmeißt da einfach diese kleine Marshmallows drauf.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Mützipütz

Nein, da muß schon echtes Topping Tran, mit 14 gibt man sich mit popeligen -Marshmallow s nicht mehr zufrieden Nein Spaß beiseite, wir mögen das Topping total gerne, nur der Kuchen drunter war bisher immer langweilig