NICOSI
bei uns: heute: selbstgemachte Hamburger (und Gemüseburger), Ofenkartoffeln morgen: Nudelauflauf Sonntag: Gulasch, Polenta, Nudeln, Kartoffelsalat, grüner Salat
heute: keine ahnung morgen: keine ahnung übermorgen: keine ahnung.... ggg heute mittag gibts bei mama für die kids und mich nudeln....
Samstags gehen wir meist zu McDoof und am Sonntag wird es wohl Gullasch und div. Beilagen geben. LG
jeden samstag mc donalds????????????????????????? wow, du musst geld haben.....
Mein Mann muss Samstag immer arbeiten, der ist somit nicht da. Ich hab ja nur ein Kind, der kriegt die Kinderbox, für mich gibt es einen Gemüseburger. Die Kosten halten sich also im Rahmen... LG
Die schicken dann alle Nase lang Gutscheine. Da gibt es dann auch mal einen Hamburger, ein Softeis oder ähnliches dazu. Ich kann das nur empfehlen! LG
Pfannenmix aus Nudel, Gemüse, Pute und Sahne-Senf Soße.
Sohnemann möchte heute Fischstäbchen. Ich werde mal die vegetarischen Nuggets ausprobieren, die ich neulich gekauft hatte. Dazu gibbet Kapü. Morgen: Nudeln mit Tofubolognese Sonntag: vlllt. Reispfanne mit Gemüse
Ich kauf recht viel im ALDI Süd. Der hat (zumindest bei uns) ein super Sortiment an vegetarischen Sachen. Ich liebe die Würstchen, aber die Schnitzel und die Burger sind auch super. LG
Hat ich schonmal was von gehört. Hatte es aber irgendwie noch nicht zum stöbern hingeschafft. Der Rewe ist doch so herrlich nah dran bei mir 
Ich werds aber sicher irgendwann mal hinschaffen.
Veg. Würstchen mag ich eigendlich nicht so sehr. Ich hatte mal verschiedene ausprobiert und fand die alle 
DIe ersten zwei Bissen gingen noch aber dann wurds irgenwie ekelig.
Gemüseburger mach ich gern selber, schmeckt hervorragend lecker 
also die Fleischersatzsachen mag ich auch nicht aber ich hätte gerne mal das Rezept für Tofubolo
Karotten und Zuccini raspeln, etwas zarte Vollkorn-Haferflocken und ein Ei zum Binden zugeben und Burger formen und in wenig Fett ausbacken.
dazu kannst du cremigen Joghurt als Soße verwenden...da lecken sich ALLE die Finger danach!
LG 
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Japp ich versuchs mal eben zusammen zubekommen. Ich bin ehr der Koch "FreiSchnauze" aber ich probiers: 400g Tofu deiner Wahl (Räuchertofu find ich sehr passend) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 3-4 Tomaten oder 1Dosentomaten Tomatenmark ca. 2 EL (vllt. auch etwas mehr eventuell ein bissl Sellerie und Porree Oregano, Basilikum, Majoran, Zucker, Salz, Pfeffer, Paprika Insantbrühe ( ich hab immer die Gemüsebrühe von Alnatura-sehr lecker) Hefeektrakt oder Hefeflocken (gibts ebenfalls von ALnatura) 1) Tofu gaaaanz klein Bröseln und mit ein wenig Öl in der Pfanne braten bis es "Biss" hat. Das dauert schon so rund 15 Min. Wärenddessen Gemüse gaaaaanz fein schnippeln. Wenn frische Tomaten, dann Blanchieren und Haut abziehen,kleinschnippeln. Dosentomaten auch etwas stückeln. 2) Tofu aus der Pfanne nehmen, wieder Öl rein. Zwiebel und Knoblauch kurz anschwitzen und das Gemüse dazu. Das Ganze schön anbraten. Gemüse zur Seite schieben und Tomatenmark leicht anrösten. Dann das Tofu wieder dazu und die Tomaten rein. Gut durchrühren und kurz braten lassen. Nun alles mit den Gewürzen abschmecken. Ich mags wenns die Säure mit Zucker etwas abgemildert wird. Für mehr flüssigkeit die Brühe mit Wasser anrühren und dazu tun. Hefeektrakt sorgt für mehr "Vollmundigkeit" Das ganze darf dann nochmal 10-15 Minköcheln während die Nudeln gar werden. So das wars.
Der Phanasie ist bei Gemüseburger ja kaum einer Grenze unterlegen. Dein Rezept hört sich gut an, werd ich mal probieren. Erinnere mich dran, wenn ich mal wieder hier nach Gerichten frage :)
heute: in der Mensa morgen: Grünebohneneintopf mit Lammfilet als Fleischeinlage(das hatte ich noch, ich hatte mich letztens "verkauft", ein kleines Filet für 8,20 Euro, das ist mir erst zuhause aufgefallen, Grundpreis war irgendwas mit 60 Euro. Das habe ich dann doch nicht gebraten, sondern lieber für einen Eintopf aufbewahrt, hat man mehr von... Sonntag: Rouladen, habe ich gestern gebraten und gegart, lagern tiefgefroren auf dem Balkon. Es gab richtig schöne Rouladen bei Edeka im Angebot für 7,99 Euro
Heute: Putengeschnezeltes mit Reis und grünem Salat Morgen: Möhren-Kartoffeleintopf Sonntag: Reste
