SaRaNi
Man muss es nur so zubereiten, dass es einem schmeckt:-)
Hab heute das erste Mal was mit Tofu gemacht. War lecker.
Hab Tofu klein geschnitten, mit Ziebeln und diversem Gemüse angebraten, bissl schmoren lassen. Mit passierten Tomaten abgelöscht und abgeschmeckt, u.a. mit diversen Kräutern.
dank besten freund (veganer) habe ich schon viele leckere gerichte mit tofu und co essen dürfen :-))) richtig zubereitet seeeeeeeeehr lecker
Würde es auch gerne einmal probieren, ich traue mich aber nicht.
trau dich. ich hab mich auch getraut.
wenn du es vorher über nacht einlegst (gewürze, sojasauce, kräuter) kannst du nichts falsch machen!!! schmeckt zu nudeln, reis, gemüse und co :-)))
ich hab das nur 2 stunden lang in sojasoße eingelegt. war okay. hat viel besser geschmeckt als das eklige tofubratwürstchen welches ich mal gegessen hab.
mitlerweile gibt es auch leckere. ich weiß aber welche du meinst - denke ich 
Ich mach den mit Schalotten angebraten, dazu noch Zucchini und Auberginen angebraten, frische Champignons dazu und Kräuter, Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Curry.
Lecker 
Gibt ja noch viele Tofusachen, hab aber noch nicht alle ausprobiert. Die Tofuburger mal, die waren auch okay.
melli
Wie ist Tofu denn so, also von der Konsistenz? Vom Geschmack wohl eher so nach gar nix , oder?
Konsistenz ist schwer zu beschreiben. Fest aber nicht zu fest. Wenn es nicht gewürzt ist, schmeckt es eigentlich nach nichts.
Sieht aus wie Gelbwurst 
, fühlt sich auch so an.
Schmeckt nach Soja und irgendwie nach nix, ist schwer zu beschreiben, muss man mal probieren.
Ich habe Tofu pur erst vor Kurzem entdeckt, vorher war ich nicht so der Tofuesser. Also habe ich einfach mal ausprobiert.
melli