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Dressingfrage

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Mitglied inaktiv

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Heute hatte ich seit langem das Caesar dressing von Küh...e im hause und das war wieder mega lecker. Leider gibt es das hier nur bei Kaufland , welche 40 min Autofahrt entfernt ist. Nur wegen des dressings fahre ich also nicht hin. 2 Flaschen habe ich gekauft und sehe das baldige Ende beider Flaschen , da ich täglich Salat esse und dressing in rauhen Mengen dazu Frage:wie macht ihr Caesar dressing selber ????


Mitglied inaktiv

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Hatte ich vor pasr Tagen Mache mein Dressing aus Majo, Joghurt, Parmesan, Knoblauch, bissl Essig. Mit dem Stabmixer pürieren. Salz, Pfeffer, Prise Zucker dazu, fertig. Nicht ganz stilecht und original, dafür easy und saulegga!


Mitglied inaktiv

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Danke , schön einfach,ideal für meine Kochkunst


kattta

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es gibt ein unglaublich leckeres Rezept von Jamie oliver, super easy, kein mayo aber 2-3 Sardellen gehören rein . google mal, ich habe grade nicht- ist unser Favorit


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von kattta

Auch die danke, ich schaue es mir gleich mal an


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von kattta

Ja, original gehören unbedingt Sardellen mit rein - mußte lange nach einem Rezept ohne den kleinen Fischlis suchen ;-)


Philo

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Mir haben fertige Dressings zu viel Zucker und Fett. Ich mixe selbst aus selbstgemachtem Himbeeressig, Walnussöl, Honig, Kräuter, Salz und Pfeffer. Evtl. Joghurt statt Öl. Lg