Dressing

Fix bitte weglassen. Pro 100g Fixmischung sind 30g Zucker drin. Abgesehen von den ganzen anderen künstlichen Aromastoffen. Für ein gutes Dressing braucht es absolut kein Fix. im Gegenteil, ohne, schmeckt besser!

Das hört sich lecker an! Ich mag ja diese Dressings ohne eine süße Komponente überhaupt nicht...

Das ist überraschend lecker, für die wenigen Komponenten! Probier’s mal aus! Besonders gut mit Walnussöl zu frischem Feldsalat! Vor allem ist es in 5 Sekunden fertig!

Werde ich auf jeden Fall testen. ;-)

Balsamico Öliven öl Wasser salz Pfeffer Bisle senf Bisle honig Und viel gefrier getrocknete Salat kräuter Ohne fix da ist viel zu viel Zucker drin

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Ich frag mich warum ihr auf den Zucker so steil geht. Ich nehme zwar kein fix und muss mit flüssigsüssstoff süßen aber Honig und Haushaltszucker nehmen sich nichts. Honig hat halt zusätzlich noch ein paar gute Inhaltsstoffe aber ihr betont ja extra den zuckeranteil. Rein von den ganzen zusatzstoffen würde ich den Ansatz gegen salatfix verstehen, aber eine Argumentation anhand des Zuckeranteils und gleichzeitig ein Rezept mit Honig ist irgendwie am Thema vorbei

Versteh ich auch nicht wirklich. Gut, Salatkrönung kommt mir auch nicht an den Salat, aber nicht wegen dem Zucker, sondern weil es frisch besser schmeckt.

Süsses bei salzigem Salziges bei süssem Frische kräuter oder gefrier getrocknete.. Liebe Grüße Claudia

Ich mag den Geschmack von Honig am Salat, ich liebe diese süße Kompomente und normaler Haushaltszucker ist nunmal am wenigsten sinnvoll, weil er, außer süßen, nichts kann. Speziell an Roses Fall: Ihr Partner hätte gerade eine Überzuckerung. Honig wird meines Wissens vom Körper besser verstoffwechselt, als Kristallzucker. Allgemein: Ich bin immer der Meinung, wer süßt, soll bewusst süßen, sprich: Hau dir den Zucker halt rein, wo du ihn drin haben willst, aber dann weißt du es auch. Das Gefährliche an vielen Lebensmitteln, was sich viele Leute gar nicht klarmachen, ist, dass oft viel Zucker enthalten ist und man so versteckt viel zu viel und viel zu oft unnötig Zucker konsumiert.

Für mich als Diabetikerin ist halt egal welche süße immer das netto wichtig. Ich müsste bei Honig genausoviel spritzen wie bei Haushaltszucker. Leider wird Honig auch nicht besser verstoffwechselt. , da ich sowies jegliche zuckerart nicht daheim hab ist es im Restaurant immer ein Genuß mal richtigen Zucker, welchen auch immer, zu essen, wenn ich nicht immer dafür mehr spritzen müsste..

Verrätst du uns wie du das machst?? Klingt interessant;-) Danke schon mal.. Liebe Grüße Claudia

Etwas Gemüsebrühe aufkochen, frisch gekochte Pellkartoffel, Olivenöl, Baslamicoessig, wenig Knoblauch, Pfeffer, Salz, Prise Zucker dazugeben. Alles mit dem Zauberstab pürieren und noch lauwarm unter den Salat heben.