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Currysoße - mir fehlen Zustaten

Currysoße - mir fehlen Zustaten

Kruemel_08

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½ EL Butter oder Margarine 1 m.-große Zwiebel(n) 2 m.-große Äpfel 1 TL Tomatenmark 250 ml Fleischbrühe 125 ml saure Sahne 1 TL Currypulver n. B. Salz diese Soße wollte ich ursprünglich machen, aber mir fehlt saure Sahne, kann ich da auch Frischkäse oder Crem Faisch nehmen?


teddy.666

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Antwort auf Beitrag von Kruemel_08

hm - keine ahnung , aber ich würde es einfach ausprobieren


Joosy

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Antwort auf Beitrag von Kruemel_08

ich sag jetzt mal ja,aber alle angaben ohne gewähr----


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von Kruemel_08

Anstelle von Saure Sahne kannst du Creme Fraiche nehmen. Es wird dann nur fettiger, da Saure Sahne in der Regel 10 % Fett hat und Creme Fraiche 30 %. Gruß Sylvia


Nikas

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Antwort auf Beitrag von Kruemel_08

Ja, dadurch wird die Soße sogar sämiger und besser. Die paar Kalorien werden vom Genuss ausgeglichen und man braucht ja nicht so viel zu essen... Mir leuchtet eher der Apfel nicht ein.