elkeupina
Hallo ihr Lieben! Bin auf der Suche nach einem schönen Partyrezept für den Geburtstag von meinem Mann. Ich denke es werden so ca. 20 - 25 Personen sein. Hättet ihr eine Idee? Es soll nix Riesiges werden. Ich hatte an eine Suppe gedacht, aber ich fände auch ´nen Auflauf ganz nett ....mehrere dann halt natürlich. ;-) Wäre dankbar für Tipps und Ideen! :-) LG Elkeupina
großen topf kartoffel-gemüse-suppe kochen, dazu verschiedene einlagen anbieten (würstchen, croutons, gebratene pilze, gebratene shrimps, mini-mozzarella-kugel), brot, semmeln mehrere bleche pizza, gemischten salat, tomate-mozzarella zwiebelkuchen, lauchkuchen, speckkuchen hackstrudel, gemüsestrudel lasagne ofenschnitzel mit salat und baguette
Danke, klingt gut.... aber was meinst du mit Hack- und Gemüsestrudel?
blätterteig antauen, gebratenes hackfleisch (mit gehackten zwiebeln, knoblauch, kräuter, passierten tomaten) draufgeben, einrollen, mit eigelb bestreichen, backen. für gemüsestrudel zucchini, paprika, lauch, karotten anschwitzen, mit ein wenig sahne ablöschen, geriebenen käse unterheben, damit die masse sämig wird. salz, pfeffer, kräuter, muskat, auf den blätterteig geben und backen.
DAS klingt ja lecker.... aber da brauche ich für so viele Leute bestimmt ´ne Menge.
von der füllung musst du pro person schon mit 150 - 200 g rechnen und dann noch blätterteig. strudelteig selbst zu machen ist nicht schwer und billiger. du könntest auch einen großen topf chili oder gulasch bzw. gulaschsuppe kochen.
ich hab mal Schupfnudel-Sauerkraut-Auflauf und dazu Röstbratwürstchen gemacht- das kam gut an, wenn man Sauerkraut mag
Boah, ja Super-Lecker, würde ich sofort machen. Aber mein Mann haßt Sauerkraut .... da ist es eher etwas unpassend.... LEIDER. Trotzdem Danke
Hat schon mal jemand Pizzasuppe gemacht? Da bin ich jetzt beim googlen drüber gestolpert. Gulaschsuppe hatte ich neulich erst beim Gebbi vom Junior.
bei uns gibt es dann meistens Pizza bzw Käsesuppe. Ofensuppe ist auch sehr lecker!
ups vergessen, ja Pizzasuppe ist sehr lecker!
Leider auch sehr fettig... 
hab ich noch nie gemacht, aber auch schon immer mal hin und her überlegt... was ich mal gemacht habe war Spaghetti Party- riesen Topf Spaghetti gekocht und verschiedene Sossen ( al ragú, Carbonaroa, aglio e olio) dazu Parmesanspäne und Blattsalat
Gyrossuppe ist auch sehr lecker.