meli05
Kann ich das rohe Hackfleisch im Blätterteig ohne vorzubraten im Backofen garen.Oder verbrennt mir dann der Blätterteig weil das Hackfleisch ja doch etwas länger braucht? Oder? LG
schau mal da ohne es vorher zu braten... http://www.chefkoch.de/rezepte/855131190969737/Blaetterteig-mit-Hackfleisch-gefuellt.html
braten alles andere wird nicht schmecken
Schwachsinn, ich brate das Hackfleisch NIE vorher an. & mir ist noch nie der Blaetterteig angekokelt. & wenn man das Hackfleisch vorher NICHT anbraet wirds auch saftiger & nicht so trocken wie als wenn mans vorher anbraet :)
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