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nic.ole

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Wie macht man den Zitronenguß auf den Amerikanern? Ich habe gerade welche im Ofen, hab immer nur mit Schoko gemacht, ich habe da: Zitronensaft und Puderzucker, in was für einem Verhältnis mischt man da und muss man das warm machen?


mamavonhier

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Antwort auf Beitrag von nic.ole

So wie man man normal Glasur macht. Also nimm viel Puderzucker, ganz wenig Zitronensaft; wenn es zu dick ist, paar Tropfen mehr.


knuddel-maus

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Antwort auf Beitrag von nic.ole

Puderzucker sieben, dann geht es besser, und dann Tröpfenweise den Zitronensaft dazu, bis es eine sämige Konsitenz gibt. Wenn es zu flüssig wird einfach wieder etwas Puderzucker zugeben.