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Berliner (Gebäck)

Berliner (Gebäck)

Brittad

Nabend! Sagt mal, heute beim Bäcker wollte ich Berliner kaufen. Die Verkäuferin schaute mich mit großen Augen an und klärte mich auf, dass das ein Gebäck der Wintersaison sei. Die würde es im Sommer nirgendwo geben... Das ist mir, ehrlich gesagt, in den vergangenen bald 49 Sommern noch nie aufgefallen.... Gibt es die wirklich nur in der kalten Jahreszeit? Kein wirkliches Problem, aber ich dachte so "hä?" ;-)


ösitina

Antwort auf Beitrag von Brittad

Beim Bäcker/Konditor richtig ja


mischischel

Antwort auf Beitrag von Brittad

Da ticken die Uhren hier in Düsseldorf wohl anders, ich liebe Berliner und esse sie das ganze Jahr über. Habe noch heute beim Bäcker welche gesehen


Maxikid

Antwort auf Beitrag von mischischel

Gibt es hier in Hamburg auch das ganze Jahr...


kanja

Antwort auf Beitrag von Brittad

Heißen die hier und es gibt sie zu Fasching.


lillyfee2007

Antwort auf Beitrag von Brittad

Also hier im Ruhrgebiet gibt es die immer und überall Noch nie gehört, dass es ein Wintergebäck sein soll.


dee1972

Antwort auf Beitrag von Brittad

... heißt hier "Pfannkuchen". Hier gibt es sie immer.


Brittad

Antwort auf Beitrag von dee1972

Pfannkuchen werden hier aus (vielen) Eiern, Mehl, etwas Milch und Salz und Pfeffer in der Pfanne gebacken und am liebsten mit erdbeermarmelade oder Käse gegessen ;-)


Tiffy_78

Antwort auf Beitrag von Brittad

....bis auf Salz und Pfeffer würde ich das Ergebnis dass Eierkuchen nennen.


dee1972

Antwort auf Beitrag von Brittad

... in Berlin die "Eierkuchen" (ohne Pfeffer). Gern mit Apfelmus, Marmelade oder auch pikant gefüllt


tina0589

Antwort auf Beitrag von dee1972

In der Lausitz heißen die Plinse


dee1972

Antwort auf Beitrag von tina0589

Plinse sind doch eher Eierkuchen (hmh, ich mag sie mit Buttermilch), aber doch nicht wie Pfannkuchen/Krapfen/Berliner?


tina0589

Antwort auf Beitrag von dee1972

Ich meinte auch die "Eierkuchen". Pfannkuchen = Berliner Und nun habe ich Hunger =(


Rapunzelchen

Antwort auf Beitrag von Brittad

Bei uns gibt es die mittlerweile das ganze Jahr über. Seit einigen Jahren. Davor war das hier definitiv ein Gebäck dass es nur um die Faschingszeit gab. Fand ich besser. Ich brauche und möchte nicht alles das ganze Jahr durch.


Brittad

Antwort auf Beitrag von Brittad

.....ja ganz unterschiedlich zu sein. Ich könnte die Dinger auch bei 30 Grad im Schatten essen!


Streuselchen

Antwort auf Beitrag von Brittad

Die habe ich letztens sogar noch bei A... gesehen. LG Streuselchen


Himbeere90

Antwort auf Beitrag von Brittad

Gibt es hier in Niedersachsen immer.


Himbeere90

Antwort auf Beitrag von Himbeere90

Wir eher mittig, aber ganz oben mag ich es auch sehr!


LeRoHe

Antwort auf Beitrag von Brittad

Krapfen gibts bei uns das ganze Jahr durch. Selbst in Hinterhuglhapfing, am Popo der bayerischen Provinz.


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von Brittad

Bei uns gibt es die auch das ganze Jahr. Fasching gibt es dann besondere mit Nougat oder Eierlikörfüllung. Pfannkuchen sind Omletten, aus denen man dann auch Flädle für Suppe schneiden kann.


Reh77

Antwort auf diesen Beitrag

Dem kann ich mich anschließen. Die "einfachen" gibt es immer. Besondere mit Nougat, Nutella, Schoko- oder Vanille-Pudding, Eierlikör und oder mit rosa Glasur, bunten Zuckerstreusel,... gibt es nur Fasching und zu Silvester/Neujahr. Jetzt habe ich Appetit auf Pfannkuchen, herzhaft.


Brittad

Antwort auf Beitrag von Brittad

....hier auch Hochsaison, aber mir ist echt noch nie aufgefallen, dass es die im Sommer nicht gibt


rotblau

Antwort auf Beitrag von Brittad

da hab ich eigentlich noch nie drauf geachtet, weil "krapfen" ess ich nur zur faschingszeit... ist irgendwie so wie lebkuchen und weihnachten ;-) lg


Clivi8

Antwort auf Beitrag von Brittad

Unsere Bäcker hier haben die auch das ganze Jahr über...


ak

Antwort auf Beitrag von Clivi8

Unsere Bäckereien auch alle.... komisch


bea+Michelle

Antwort auf Beitrag von ak

Hier gibt es die Ganzjährig.


Clivi8

Antwort auf Beitrag von Clivi8

Bei uns heißen die Pfannkuchen, weil es ein Fettgebäck aus der Fettpfanne ist.


merrie85

Antwort auf Beitrag von Brittad

Krebbel gibt's hier auch nur im Winter!


Salkinila

Antwort auf Beitrag von merrie85

Hier auch! Mein Mann weigert sich sogar, die vor dem 11.11. zu essen :) Ich mag Krebbel gar nicht, zumindest nicht die vom Bäcker, nur selbstgemachte.


Meyla

Antwort auf Beitrag von Brittad

Kriege sie immer.... nix Winter.


kügelchen12

Antwort auf Beitrag von Brittad

Unser Bäcker/Konditor stellt dieses auch wie Spritzkuchen nur zur Winterzeit her. Die "Backdiscounter" haben diese das ganze Jahr über.


Patti1977

Antwort auf Beitrag von Brittad

Schokolade wird im Sommer vom Bäcker hier nicht benutzt auf Kuchen


Kater Keks

Antwort auf Beitrag von Brittad

Und zwar bei (fast) jedem Bäcker, in (fast) jedem Backshop und in jedem Supermarkt (mit Backstand). Ich persönlich mag die mit Puderzucker und Pflaumenmus-Füllung am liebsten.


Mitglied inaktiv

Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Hier mittlerweile auch. Allerdings deutlich vermehrt zu Silvester ;) Vor einigen Wochen hab ich Berliner aus Berlin mit nach Hause gebracht, der Patenonkel meiner Jüngsten wohnt dort. Die Kinder fanden es grossartig("Berliner aus Berlin")


Crivisa

Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Genauso muss das sein... mit Pflaumenmus und Puderzucker.


Lewanna

Antwort auf Beitrag von Brittad

Hier (NRW) werden sie Hauptsächlich zu Silvester/Neujahr und zu Karneval gegessen. Aber dass es sie im Sommer nicht gibt ist mir auch noch nicht aufgefallen. Ich werde mal darauf achten. LG